Mese festive

După ce aştepţi un an ca să savurezi friptura de miel la tavă, trebuie să prepari cea mai bună reţetă. Iată cum se face pulpa de miel cu legume la cuptor!

Cine nu a gustat măcar o dată în viaţă o felie de pască cu brânză şi stafide, nu ştie ce a pierdut. Aşa că e musai să ai pe masa de Paşte o delicioasă pască tradiţională, cu brânză de vaci.

La orice sărbătoare, principala provocare este desertul. Ai de ales între reţetele tradiţionale şi unele noi, de la pască până la cozonac delicios şi pufos, precum acest cozonac cu mac.

Când îţi inviţi prietenele la o cafea la tine acasă, prepară şi o tavă cu aceşti biscuiţi fragezi cu unt. Îi poţi servi împreună cu dulceaţă de smochine sau de cireşe amare.

Apetisanta pască nu are cum să lipsească de pe masa de Paşte. Alege varianta de pască în stil italian şi nu vei regreta decizia.

Tarhonul, unul dintre cele mai aromate condimente, dă un gust deosebit cărnii de miel. Adaugă şi puţin bulion şi vei obţine un preparat care va stârni admiraţia invitaţilor.

Friptura de miel aromată nu trebuie să lipsească din meniul special de Paşte. Încearcă această reţetă şi vei vedea cât de suculentă poate fi friptura, făcută cu fel de fel de condimente.

Secretul acestui preparat este marinata, care va aroma şi va frăgezi carnea de berbecuţ. Trebuie neapărat să încerci această ruladă.

Nu poţi să rezişti în faţa unei felii de salam de biscuiţi. Înlocuieşte cacaua de la ingrediente cu ciocolată topită şi vei obţine cel mai bun salam de biscuiţi.

Aceste coaste suculente de miel sunt foarte aromate şi, deşi pare greu de crezut, sunt gata în puţin peste o oră. Reţeta este recomandată şi testată de Jamie Oliver, aşa că merită să o încerci şi tu.

Când îi pregăteşti partenerului tău cina şi vrei să îl răsfeţi cu o porţie de paste, încearcă reţeta pe care ţi-o recomandăm noi. Aceste spaghete alla matriciana sunt extrem de aromate şi conţin salvie.

Cotletul de porc nu este greu de preparat, iar în combinaţie cu un sos cremos de ciuperci şi o garnitură din legume se transformă într-un adevărat deliciu, pe care merita să îl încerci.

Îţi recomandăm un desert delicios şi light, cu o consistenţă fărâmicioasă şi cu o aromă inconfundabilă de lămâie. Are o textură uşoară şi ţi se topeşte practic în gură. Vei fi tentată să mănânci tot tortul.

Bucătăria armenească are multe influenţe persane, aşadar dulciurile sunt aromate cu tot felul de condimente. Află cum se prepară nazook, rulourile armeneşti cu nuci.

Ce poate fi mai delicios decât o porţie de desert? Răspunsul constă în aceste clătite. Ele reprezintă o variantă ispititoare, consistentă şi cremoasă a clasicilor biscuiţi Oreo. În plus, clătitele sunt umplute cu o cantitate generoasă de cremă albă,

Acest desert spumos este plin de piersici savuroase. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o recomandăm şi bucură-te de un dulce cu multe fructe.

Acest preparat bogat este extrem de gustos şi conţine, pe lângă carnea de pui, o mulţime de roşii proaspete, busuioc şi quinoa. Poţi să fierbi câteva sute de grame de piept de pui înainte, iar această carne o poţi folosi apoi în reţetă. Iar pastele l

Indiferent de ocazie, dăruieşte din toată inima celui drag un tort special, preparat cu dragoste.

Ai încercat vreodată să te joci cu ingredientele cu care erai familiarizată în bucătărie? Această reţetă de conopidă umplută cu bacon, cu un sos delicios şi cremos de iaurt, te va cuceri şi te va bucura la cină, indiferent că o pregăteşti în weekend

Plăcinta cu cartofi şi ceapă este numai buna în zilele de post, se pregăteşte rapid si poate înlocui cu succes orice masă, fiind foarte săţioasă.

Această reţetă este perfectă pentru cei care sunt înnebuniţi după gustul dulce al ananasului. Desigur, dacă vrei, poţi renunţa la toppingul cu esenţă de nucă de cocos, dar reţine că acesta îi dă un plus de savoare desertului tău.

Este un sos cremos, gustos şi versatil. Vei vedea că este varianta perfectă pentru fripturile tale şi pentru alte preparate făcute pe grătar. De exemplu, acest sos barbecue alb poate fi combinat cu carnea de pui sau de porc friptă, cu cartofi prăjiţi

Nu te lăsa descurajată, gândindu-te că va trebui să stai deasupra cratiţei amestecând o oră în acest orez. Reţeta pe care ţi-o recomandăm este simplă, iar timpul de gătire pentru orez este de doar 20 de minute. Supa de pui sau de legume îţi va uşura

La mesele festive sau în acele zile cu dezlegare la peşte din post, de ce să nu încerci un preparat pe bază de somon? Este o carne bogată în grăsimi „bune“ şi acizi graşi Omega-3, aşa că te va ajuta să îţi menţii inima sănătoasă. În plus, este o mânc

Ştiai că 50 g de ciocolată neagră pe zi te feresc de bolile cardiace? În plus, un pătrăţel de ciocolată mâncat zilnic este recomandat când eşti foarte stresată. Dacă vrei să încerci desert, poţi folosi şi puţină ciocolată neagră.

Pentru momentele în care nu mai ştii ce să găteşti, îţi propunem o altfel de reţetă delicioasă de brioşe cu caşcaval, care se prepară uşor şi este foarte săţioasă.

Coacerea unui blat nu a fost niciodată mai simplă. Acest desert apetisant cu ciocolată va fi gata în mai puţin de 1 oră. Aşa că poţi savura o felie de tort de ciocolată fără făină şi le poţi oferi o porţie chiar şi celor dragi, mai ales dacă au intol

Din doar câteva ingrediente poţi prepara cel mai bun chec aperitiv cu brânză. Dacă îţi plac mâncărurile picante, nu ezita să adaugi şi ardei iuţi.

Cassoulet este un fel de mâncare bogat în arome şi foarte consistent. Este un preparat originar din sudul Franţei, care conţine carne (de obicei cârnaţi de porc), şorici şi fasole albă. Reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi conţine, pe lângă cârnaţi,

Bundt Cake, cum mai este numită, datorită formei speciale a tăvii în care se pregăteşte, această prăjitură cu lămâie şi gem de piersici este desertul ideal pentru zilele în care vrei să pregăteşti o surpriză dulce întreaga familie.