Mese festive

Datorită proprietăţilor diuretice şi detoxifiante, strugurii sunt frecvent utilizaţi în tratarea reumatismului, a artritei, a durerilor cu cauze urinare, a retenţiei de apă, a hepatitei şi a icterului. Profită de avantajele lor într-o delicioasă rula

Conopida este o sursă bogată de potasiu, magneziu, fosfor, calciu şi seleniu, potrivit cercetătorilor. Specialiştii în nutriţie susţin că această legumă are capacitatea de a întări sistemul imunitar. Consumul unei conopide pe zi poate deveni aliatul

Cine poate refuza o gogoaşă pufoasă, mai ales când este umplută cu un delicios gem dulce-acrişor de mure?

Combinaţia de portocale şi ciocolată este una dintre cele mai delicioase şi mai inspirate!

Cura de struguri este indicată pentru menţinerea în formă şi pentru ajutorul în vindecarea de bolile moderne, legate de excesul de aciditate. Conţin o gamă foarte variată de minerale (sulf, calciu, fosfor, fier, clor, zinc) şi de vitamine (A, B1, B2,

Este cea mai simplă reţetă de cheesecake pe care o poţi prepara. Învaţă cum se prepară cheesecake japonez.

100 de grame de ardei gras crud furnizează 120 mg de vitamina C, iar 200 de grame de ardei gras gătit oferă 100 de mg, acoperind astfel necesarul zilnic al unui adult. Este una dintre legumele cu cel mai mare conţinut de fibre, fiind însă foarte slab

Un vis frumos poate fi această reţetă de prăjitură „Noapte veneţiană“, un vis care se poate transforma în relitate cu numai puţin timp petrecut în bucătărie. Toţi cei dragi te vor răsplăti cu laude şi aplauze la „scenă deschisă“ pentru acest delicios desert.

Dacă v-aţi propus să organizaţi o cină romantică, propunerea noastră vă poate fi de ajutor.

Un desert rafinat, pe care trebuie să-l prepari în weekendul care se apropie.

Te-ai gândit cu ce preparat să-ţi întâmpini invitaţii în acest weekend? Noi avem o propunere pentru voi.

Un tort ciocolatos. Recomandat celor care preferă, evident, ciocolata….multăăăăăă.

Anşoa are o aromă foarte puternică şi este de multe ori folosit ca ingredient al sosurilor de peşte, inclusiv şi sosul Worcestershire. De cele mai multe ori, anşoa se gaseste în comerţ în conserve, sub formă de rulouri sau fâşii. Daca vrei să îi desa

O prăjitură de sezon foarte gustoasă şi pe care o poţi pregăti la orice ocazie!

Cele mai bune dulciuri sunt bineînţeles cele fabricate în casă. Şi printre acestea sunt şi gogoşile. Iată reţeta de gogoşi cu topping de ciocolată.

Despre macarons putem spune că sunt în vogă şi că sunt atât de rafinate încât visezi la gustul lor de multe ori. Iată o reţetă simplă şi ieftină pentru aceste prăjiturele.

O prăjitură cu pere şi brânză ori frişcă poate fi acompaniată cu succes de un vin dulce, aromat şi cu suficientă aciditate, astfel încât să pună în valoare acest desert lejer. Poţi încerca o Tămâioasă românească pentru acest tort de ciocolată cu pere

Ştiai că în multe oraşe ale lumii există muzee dedicate ciocolatei? De exemplu, în cel din Köln, Germania, există o fântână unde râuri de ciocolată curg precum lava unui vulcan. La Muzeul „Secretele Ciocolatei“, din Franţa, vizitatorii pot face demon

Bunătăţile din bucătăria asiatică au început să fie pe gustul românilor. Cum nu găsim toate ingredientele, e mai greu să-i descifrăm secretele. Câteva reţete mai la îndemână, cum este aceasta, putem încerca însă.

În Europa, scorţişoara este utilizată în special pentru deserturi şi dulceţuri, în reţetele cu vânat (iepure, raţă) sau cu carne de porc. În Maroc, se foloseşte pentru prepararea mâncării tradiţionale numite pastilla: o turtă cu carne, ou, pastă de m

Cum să obţii un aluat de clătite pufos? Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Acestea se bat spumă tare cu două linguri de zahăr, ­după care se adaugă gălbenuşurile, treptat, şi un praf de sare. ­Dacă se doreşte, se adaugă, după preferinţă, esenţă de

O reţetă cu care cu siguranţă nu vei da greş în faţa invitaţilor tăi!

Piperul este un condiment absolut necesar, deoarece prezenţa sa în alimentaţie facilitează asimilarea anumitor nutrienţi. Alb, verde, negru, roşu sau gri, toate tipurile de boabe de piper provin de la aceeaşi plantă. Culoarea depinde de gradul de mat

Foloseşte pentru această reţetă şi un praf de scorţişoară care este unul dintre cele mai vechi condimente din bucătăria internaţională, fiind menţionată în scrierile egiptene, care o amintesc ca ingredient folosit pentru aromarea mâncărurilor. În Ori

Din ţara pastelor, vine o reţetă de tagliatelle rosso din roşii şi ardei iuţi, combinate cu sos gorgonzola.

Brioşele de ciocolată cu centru lichid sunt o adevărată delicatesă. Sunt puţin mai migăloase, deoarece trebuie să fii atentă să nu le ţii prea mult în cuptor, dar rezultatul merită orice efort.

Este un adevărat deliciu, mai ales dacă vă place mierea. Cu o cremă fină şi foi dulci, reţeta de prăjitură Marlenka cu ciocolată îţi va încânta papilele gustative. Te poţi convinge numai dacă o vei prepara numaidecât.

Profită de bogăţia toamnei şi încearcă reţete noi. Ce-ai zice dacă ai ieşi din cotidian cu dovleac umplut? Reţeta este un pic mai migăloase, dar rezultatul justifică „deranjul“.

Cremos, cu un gust răcoritor de la brânză şi o aromă uşor amăruie de la ciocolată, acest tort de ciocolată cu ricotta este un deliciu.

Ai musafiri la masă, ori pur şi simplu vrei să-ţi răsfeţi jumătatea cu un fel de mâncare special, iată care este propunerea noastră.