Mese festive

Aperitiv sau nu, acest aperitiv din cartofi umpluţi cu şuncă şi sos de smântână poate fi chiar şi o cină uşoară. Varianta noastră de umplutură este doar o sugestie. Tu poţi folosi orice fel de ingrediente vrei, dar nu uita însă de brânză şi de sosul de smântână.

Reţeta desertului îngheţat ar putea avea origini vechi de patru milenii. Se spune că în Mesopotamia au existat pe malul râului Eufrat locuri special amenajate pentru răcirea alimentelor. Aşa a apărut gheaţa, care mai târziu a fost utilizată de chinez

Oaspeţii ţi-au trecut pragul casei şi se aştepată la o masă bogată. Este timpul să le arăţi cât de pricepută eşti în bucătărie cu aceste minitorturi cu mousse de ciocolată şi vanilie.

E vară şi vrei să stai cât mai puţin bucătărie. Reţeta de mai jos este exact ceea ce ai nevoie.

Vrei să experimentezi reţete mai speciale? Atunci trebuie să încerci mâncarea exotică! E hrănitoare, menajează silueta şi, deşi pare incredibil, nu goleşte portofelul.

Poate că nu e sezonul cozonacilor, pentru suntem obişnuiţi să îi preparăm fie de Paşte, fie de Crăciun. Nu ar fi rău însă să aveţi un reţetar pregătit pentru când este nevoie, şi să vă salvaţi această reţetă de cozonac cu apă minerală şi smântână.

Pepenele roşu ar trebui păstrat la temperatura camerei, deoarece frigul exesiv determină distrugerea unei bune părţi a antioxidanţilor. Nu este indicat pentru cei care suferă de diabet pentru că are un indice glicemic ridicat. Prepară o prăjitură cu pepene roşu şi frişcă.

Pilaful iranian este recunoscut pentru consistenţa sa densă şi pentru crustă. Am pregătit pentru voi o reţetă de pilaf iranian pe care o poţi pregăti oricând şi cu care sigur îi vei impresiona pe cei dragi pentru care ai pregătit-o. Iată cât de simplu se găteşte:

Este o prăjitură simplu de făcut, pentru care nu ai nevoie de multă abilitate în bucătărie. Iată cum se prepară prăjitura cu cremă de vanilie şi zahăr ars.

Cel mai la îndemână desert este pentru orice gospodină este checul. Din acest motiv, am decis astăzi să vă invităm la o reţetă de chec cu banane pentru copii şi glazură de brânză.

Cu un blat crocant şi o cremă fină de ciocolată, acest tort de ciocolată cu pesmet este deliciul tău în zilele călduroase.

Dulceata de visine in stil traditional este usor de facut si reprezinta un deliciu pentru majoritatea persoanelor, mai ales ca poate fi consumata nu doar simpla, ci si asociata cu o multitudine de prajituri, clatite sau alte preparate pentru desert.

Propunerea noastră este o reţetă absolut inedită cu un gust special cu care îţi poţi impresiona prietenii!

Când vrei să cumperi peşte, apasă-l tare cu degetul. Dacă forma lui revine la normal, este numai bun de cumpărat. Dacă însă amprenta persistă înseamnă că peştele nu este proaspăt.

În cazul în care ai musafiri în vizită, iar piaţa îţi este aproape, dă o fugă, ia nişte caise bine coapte şi prepară o tartă. Nu durează mult, iar cât se face mai schimbaţi o vorbă. Rezultatul este absolut delicios.

Pizza cu smochine, prosciutto si mozzarella este o reteta de pizza un pic mai inedita, mai indrazneata, mai savuroasa, dar la fel de usor si rapid de preparat.

Nu ştim dacă aţi fost tentaţi să preparaţi o astfel de reţetă până acum, dar, poate că a venit momentul odată cu propunerea noastră de azi.

Un tort făcut în cinstea mareşalului cu acelaşi nume, tortul Joffre este unul dintre cele mai apreciate din lume.

Pizza in stil sicilian este o reteta culinara care se prepara repede si usor fiind ideala pentru petrecerile organizate acasa sau pentru serile de film organizate in sufragerie.

Iată cum un preparat aparent banal poate fi ridicat la rang de artă culinară. Învaţă să prepari blinii cu icre de Manciuria!

Dovleceii cu brânză sunt delicioşi, dar i-ai încercat în combinaţie cu hering?

Când cumperi ciolanul afumat, ai mare grijă la cel dezosat. De multe ori arată bine, este mare, dar sub pielea opărită poate fi injectată apă sărată, să îi dea volum. Înainte de a-l prepara, pârleşte-l bine, la flacăra aragazului, ca să îndepărtezi p

Copiii strigă după pizza iar tu te gândeşti să pregăteşti o reţetă chiar la tine în bucătărie? Nimic mai simplu! Urmează paşii recomandaţi de noi şi prepară cea mai bună piiza cu salam din oraş.

Vitamina C în cantitate mare, antioxidanţi, printre care flavonoide, potasiu şi alte minerale, fibre: iată compoziţia acestor mici fructe generoase, pe care nu trebuie să le ocolim. Din acest motiv vă propunem şi noi această reţetă de tartă cu coacăze roşii şi migdale.

Pentru un meniu mai special, poţi prepara aceste rulouri de dovlecel umplute cu brânză proaspătă. Vei obţine un gust deosebit.

Pentru o friptură înăbuşită din carne de viţel, alegerea cărnii trebuie să ţină seamă de mai multe aspecte. Dar, în acest caz, antricot este cel recomandat de noi pentru că este plin de gust şi suculent, datorită cantităţii mari de grăsime marmorată. El se serveşte cel mai adesea cu cartofi (prăjiţi sau piure) şi o salată ca garnitură.

Pentru paste, de orice tip ar fi ele, se recomandă combinaţii de legume, carne salbă, ori brânzeturi grase. Combinaţia propusă de noi în această reţetă de paste cu şuncă şi caşcaval la cuptor este absolut delicioasă. Şi este şi o reţetă foarte simplu de preparat, chiar şi pentru invitaţi la masă.

Un adevărat festin poate fi această reţetă de prăjitură ora 12, o reţetă care impresionează atât prin aspect cât şi prin gust. Orice sărbătoare în familie, ori de alt tip poate fi sărbătorită chiar de la miezul nopţii cu acest tort.

Pentru mulţi dintre noi este prăjitura copilăriei, fiind nelipsită de pe mesele aniversare atunci când eram mici. Iată cum poţi prepara tort mascotă după reţeta originală.

Pentru petreceri în aer liber, aceste pulpe de pui la grătar marinate sunt soluţia perfectă. Pune o garnitură de cartofi lângă, sau de legume, preparate, de ce nu, tot la grătar.