Biscuiţi cu ciocolată albă

Ţi se întâmplă des ca cei mici să-ţi ceară să le dai ceva dulce? În loc să apelezi la produsele din comert, poţi prepara chiar tu nişte biscuiţi cu ciocolată albă.

De ce ai nevoie pentru biscuiţii cu ciocolată albă

250 g unt

100 g ciocolată albă

4 ouă

300 g zahăr

180 g făină

2 linguri esenţă de vanilie

Pentru glazură

100 g unt

50 g ciocolată albă

200 g zahăr pudră

2 linguri smântână

1 lingură esenţă de vanilie

Cum se prepară biscuiţii cu ciocolată albă

Dă drumul la cuptor şi pune hârtie de copt într-o tavă. Topeşte untul şi ciocolata de baie de aburi, adaugă ouăle bătute şi amestecă. Încorporează zahărul şi esenţa de vanilie, iar sa sfârşit făina. Toarnă compoziţia în tavă şi dă-o la cuptor, până trece testul scobitorii. Între timp prepară glazura. Topeşte ciocolata cu untul şi adaugă restul ingredientelor. După ce ai scos tava din cuptor şi s-a răcorit puţin întinde glazura peste blat. Ştanţează biscuiţi, pe care îi pui la rece pentru câteva minute, pentru a se întări glazura.

Sursa foto http://ibakeheshoots.com

http://ibakeheshoots.com