Cotlet de vită cu sos de ciuperci şi usturoi

Cotlet de vită cu sos de ciuperci şi usturoi

Ultima actualizare:
cotlet de vita in sos jpeg

Un preparat apetisant, ce nu necesită foarte mult timp pierdut în bucătărie, cotletul de vită este alegerea ideală pentru un prânz săţios sau cină.

Ingrediente – Cotlet de vită cu sos de ciuperci şi usturoi ulei 600 g cotlet de vită 2 mâini de ciuperci 2 eşalote, tocate 1 ceapă, tocată 1 linguriţă mix de condimente 150 ml apă cimbru, după gust 20 g unt sare piper

Sotezi ceapa şi eşalotele într-o tigaie, în untul topit. Condimentezi cotletul de vită cu sare şi piper, după gust. Speli şi cureţi ciupercile.

Preîncălzeşti cuptorul la 180 °C. Aşezi într-o tavă carnea de vită, ciupercile, ceapa şi eşalotele călite. Amesteci apa cu mixul de condimente şi o torni în tavă. Presari cimbru, stropeşti carnea cu puţin ulei şi dai la cuptor aproximativ 35 de minute. Serveşti imediat.

Sursa http://www.eatwell101.com

http://www.eatwell101.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
image
image