Cozonac cu nucă şi stafide

Cozonacul mai este numit şi regele deserturilor. Iată o reţetă simplă de cozonac, cozonac cu nucă şi stafide.

De ce ai nevoie pentru cozonac cu nucă şi stafide

1 kg făină

500 ml lapte

300 g zahăr

4 ouă

2 plicuri zahăr vanilat

100 g drojdie

150 ml ulei

ciocolată, stafide, rahat, nucă pisată

Într-un ibric, se freacă cele 100 gr de drojdie cu o linguriţă de zahăr. Peste amestec se pune apoi puţin lapte călduţ şi nişte făină. Se amestecă până se formează ceva omogen şi se lasă la crescut, lângă un ochi deschis de aragaz.

Află de AICI cum se prepară cozonacul cu nucă şi stafide.