Fursecuri cu ciocolată şi mentă

Nici nu ştii când vei avea musafiri şi este bine să ai mereu în casă ceva bun pentru a-i servi. Ideea noastră sunt fursecurile cu ciocolată şi mentă.

De ce ai nevoie pentru fursecuri cu ciocolată şi mentă

1 pachet unt

1 cană zahăr pudră

3 linguri cacao

1 lingură esenţă de vanilie

1 praf de sare

Făină cât cuprinde

2 tablete ciocolată neagră

1 lingură esenţă de mentă

Cum se prepară fursecurile cu ciocolată şi mentă

Mixează untul la temperatura camerei cu zahărul pudră, până obţii o cremă. Adaugă cacaua, sarea, esenţa de vanilie şi la final făina, doar până ce se încorporează. Înfăşoară aluatul în folie alimentară şi dă-l la frigider 10-15 minute. Aşază hârtie de copt într-o tavă şi dă drumul al cuptor. Întinde aluatul şi decupează forme cu un pahar mic. Aşază fursecurile în tavă şi dă-le la cuptor 10-15 minute. Topeşte ciocolata şi amestec-o cu esenţa de mentă. După ce s-au răcorit 10 minute fursecurile, trece-le prin ciocolată. Pune-le pe o hârtie cerată şi aşteaptă să se întărească ciocolata.

Sursa foto http://www.myhomemadeheaven.com

http://www.myhomemadeheaven.com