Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

Ultima actualizare:
Mousse de ciocolata jpeg

Cui nu-i place ciocolata? Şi cine n-a auzit de mousse de ciocolată? Este într-adevăr un desert care merită servit în orice contex. Îl poţi face pentru prieteni, pentru familie sau chiar de sărbători. Este extrem de delicios, ţi se topeşte-n gură...

Ingrediente:

300 g ciocolată neagră, fărâmiţată 3 ouă 55 g zahăr pudră 1 lingură cacao 300 ml smântână

ciocolată rasă

frişcă

Mod de preparare:

Aşezaţi ciocolata într-un vas termorezistentă pe o tigaie care fierbe. Aveţi grijă să nu atingă apa! Amestecaţi uşor până se topeşte, apoi luaţi vasul de pe foc şi lăsaţi-l să se răcească.

Puneţi ouăle şi zahărul într-un castron mare şi amestecaţi timp de 5 minute. Trebuie să rezulte o bezea. Apoi amestecaţi conţinutul rezultat cu ciocolata topită şi adăugaţi praful de cacao.

Într-un castron, bateţi smântâna. Folosiţi o lingură pentru a amesteca crema de ciocolată cu smântâna, incorcorându-le treptat. Puneţi conţinutul rezultat în 6 boluri sau pahare şi daţi-le la frigider o oră.

Când serviţi, decoraţi cu frişcă şi ciocolată rasă.

Sursa: taste.com.au



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
biscuiti cu matcha jpg
vita la gratar jpg
gris jpg
gogosi cu crema de vanilie jpg
aripioare de pui cu sos de usturoi jpg
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
image
image