Pavlova cu limoncello

Pavlova cu limoncello

Ultima actualizare:
IMG 2748 jpeg

A fost una dintre prăjiturile preferate ale ţarinelor, fiind combinaţia ideală între albuşuri şi cremă fină.

Ai nevoie de

8 albuşuri

400 g zahăr

2 linguri oţet alb

700 ml frişcă

60 ml limoncello

500 g fructe de pădure

Bate albuşurile spumă tare împreună cu zahărul. Adaugă oţetul şi mai mixează 2 minute.

Trasează pe hârtie de copt două cercuri, primul cu diametrul de aproximativ 13 centimetri, iar celălalt de aproximativ 8 cm. Împarte în 2 spuma şi pune-o în cele două cercuri. Dă la cuptor pentru aproximativ 50 de minute. Îndepărtează hârtia şi lasă să se răcească. Bate frişca împreună cu limoncello. Pune 1 blat de beazea, frişcă, un alt strat de albuş, frişcă şi decorează cu fructe de pădure.

Sursa foto http://travellingkitchen.net/?p=670

http://travellingkitchen.net/?p=670



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
supa thailandeza jpg
pepene verde cu iaurt si fructe jpg
image
image