Prăjitură cu lămâie şi gem de piersici

Prăjitură cu lămâie şi gem de piersici

Ultima actualizare:
prajitura cu lamaie si gem de piersici jpeg

Bundt Cake, cum mai este numită, datorită formei speciale a tăvii în care se pregăteşte, această prăjitură cu lămâie şi gem de piersici este desertul ideal pentru zilele în care vrei să pregăteşti o surpriză dulce întreaga familie.

De ce ai nevoie pentru a pregăti prajitura cu lămâie şi gem de piersici

250 g unt

400 g făină

15 g praf de copt

1 praf de sare

400 g zahăr

coaja rasă de la 8 lămâi

4 ouă

240 g lapte bătut

170 g gem sau piersici la conservă

zeama de la ½ lămâie

Cum pregăteşti prăjitura cu lămâie şi gem de piersici

Încălzeşti cuptorul la 170 de grade. Amesteci praful de copt, praful de sare şi făina într-un bol. Într-un alt vas combini zahărul şi coaja rasă de lămâie, până se încorporează bine. Adaugi untul cubuleţe şi mixexi timp de 4 minute. Spargi ouăle pe rând şi continui să amesteci încă aproximativ 4 minute. Pui alternând compoziţia cu făina şi laptele bătut, iar la final torni aluatul într-o tavă de copt specială.

Dai la cuptor 1 oră. Încălzeşti gemul de piersici şi zeama de lămâie până încep să fiarbă, aproximativ 6-8 minute. Torni glazura peste prăjitură şi serveşti după ce s-a răcit puţin.

Sursa http://www.epicurious.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image