Prăjitură cu mere şi bezea

O prăjitură lejeră, fără blat, dar care va fi cu siguranţă pe gustul tău, prăjitură cu mere şi bezea.

De ce ai nevoie

100 g unt

2 kg mere

150 g zahăr

Pentru cremă

500 ml lapte

4 gălbenuşuri

2 linguri făină

4 linguri zahăr

1 baton vanilie

Pentru bezea

4 albuşuri

4 linguri zahăr

Curăţăm merele şi le tăiem în felii subţiri. Topim untul în tavă în care facem prăjitura, apoi tapetăm cu 3 linguri de zahăr.

Află de AICI cum se prepară prăjitură cu mere şi bezea.

Află de AICI cum se prepară prăjitură cu mere şi bezea.