Salată de bacon cu legume

Poate fi opţiunea ideală pentru o masă de prânz consistentă, dar mai puţin calorică sau, de ce nu, o salată numai bună de luat la picnic.

De ce ai nevoie pentru salată de bacon cu legume

1 salată iceberg

½ ceapă roşie

1 praf de sare

6 ouă fierte tari

1 cană mazăre fiartă

4 bastonaşe de ţelină

1 ardei roşu tocat

1 castravete feliat

100 g bacon, rumenit în cuptor

100 g brânză tare

Pentru dressing

250 ml maioneză

3 linguri oţet

1 praf de piper

1 lingură sos iute

Cum se prepară salata de bacon cu legume

Toacă salata şi pune jumătate din ea în fundul unui vas. Presară deasupra un praf de sare şi pune în strat ceapa tocată, ouăle feliate, ţelina tocată, mazărea, ardeiul şi castravetele. Pune restul de salată şi din nou un praf de sare. Deasupra aşază baconul şi brânza rasă.

Pentru dressing amestecă toate ingredientele şi toarnă-l peste salată. Acoperă cu o folie alimentară şi dă la rece pentru cel puţin 8 ore, dar nu mai mult de o zi.

Sursa foto http://www.thekitchenismyplayground.com

http://www.thekitchenismyplayground.com