Somon caramelizat

Somon caramelizat

Ultima actualizare:
somon caramelizat jpeg

Această reţetă este ideala pentru cină.

Ingrediente:

o jumătate de cană de zahăr 2 linguri şi jumătate de sare de mare un praf de piper negru măcinat 450 de grame de somon tăiate în 4 fileuri ulei de măsline

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecaţi zahărul, sarea şi piperul negru. Înmuiaţi apoi fiecare fileu de somon în compoziţia rezultată. Încingeţi puţin ulei de măsline într-o tigaie. Puneţi somonul şi lăsaţi-l la prăjit circa 5 minute pe fiecare parte. Scoateţi peştele din tigaie, puneţi-l în tavă, puneţi două-trei linguriţe din amestecul cu zahăr peste el, apoi îl băgaţi la cuptor timp de 5-10 minute. Se lasă puţin la temperatura camerei înainte de servire.

Foto: pinchofyum.com/



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
image
image