Somon caramelizat

Somon caramelizat

Ultima actualizare:
somon caramelizat jpeg

Această reţetă este ideala pentru cină.

Ingrediente:

o jumătate de cană de zahăr 2 linguri şi jumătate de sare de mare un praf de piper negru măcinat 450 de grame de somon tăiate în 4 fileuri ulei de măsline

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecaţi zahărul, sarea şi piperul negru. Înmuiaţi apoi fiecare fileu de somon în compoziţia rezultată. Încingeţi puţin ulei de măsline într-o tigaie. Puneţi somonul şi lăsaţi-l la prăjit circa 5 minute pe fiecare parte. Scoateţi peştele din tigaie, puneţi-l în tavă, puneţi două-trei linguriţe din amestecul cu zahăr peste el, apoi îl băgaţi la cuptor timp de 5-10 minute. Se lasă puţin la temperatura camerei înainte de servire.

Foto: pinchofyum.com/



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura toscana jpg
supa de linte si bulgur jpg
aperitive cu crevet si avocado jpg
gabriela cristea
1 salata de boeuf jpg jpeg
tarta cu gutui jpg
gutui umplute jpg
image
image