Tartă de lămâie cu blat de biscuiţi

Răcoroasă, uşor acrişoară, dar în acelaşi timp dulce, un desert cum altul nu-i. Iată cum se prepară tarta de lămâie cu blat de biscuiţi.

De ce ai nevoie pentru tarta de lămâie cu blat de biscuiţi

Pentru blat

2 pachete biscuiţi digestivi simpli

100 g unt topit

2 linguri zahăr

Pentru cremă

5 ouă

140 g zahăr pudră

150 ml frişcă

sucul de la 2-3 lămâi (100 ml)

Cum se prepară tarta de lămâie cu blat de biscuiţi

Pisezi bine biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit şi cele 2 linguri de zahăr. Pui blatul într-o formă rotundă cu inel detaşabil, inclusiv pe margini.

Pentru cremă mixează bine ouăle cu restul ingredientelor, până capătă o consistenţă cremoasă. Toarnă crema peste blat şi dă tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.