Cum se prepară sosul olandez

Cum se prepară sosul olandez

Ultima actualizare:
sos olandez jpeg

Nu este greu de preparat sosul olandez, dacă urmezi aceşti paşi.

De ce ai nevoie pentru sos olandez

2 gălbenuşuri

150 g unt

1 lingură zeamă de lămâie

1 lingură apă

Sare

Piper

Cum se prepară sosul olandez

Topeşte 100 de grame de unt. Amestecă gălbenuşurile până ce îşi schimbă culoarea, adaugă zeama de lămâie, apa şi mai amestecă 30 de secunde. Pune tigaia pe foc, la flacără mică, adaugă 2 linguri de unt tare şi amestecă până se îngroaşă. Adaugă treptat restul de unt rece. La final toarnă untul topit şi amestecă până se îngroaşă. Asezonează cu sare şi piper, după gust.

Sursa foto http://vessysday.com

http://vessysday.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
image
image