Trei reţete delicioase de îngheţată de casă: desert rece cu tiramisu, prune sau caise şi iaurt

Dacă vreţi să veniţi de hac vremei caniculare şi să vă îndulciţi, vă recomandăm trei reţete de îngheţată de casă delicioase şi sănătoase: de prune, tiramisu şi caise şi iaurt, marca inghetatadecasa.ro.

Îngheţată de casă de prune

Ingrediente pentru zece porţii:

Se foloseşte o tigaie mai largă. Se caramelizează zahărul, la foc mic, în timp ce amestecaţi cu o spatulă de lemn. Se lasă până când capătă o culoare brun-aurie. Se adaugă prunele, zahărul vanilat, scorţişoara, cardamom, untul şi sucul de portocale. Se amestecă continuu cu spatula de lemn pentru a dizolva caramelul întărit la contactul cu ingredientele reci. Se lasă pe foc între zece şi 15 minute, în timp ce amestecaţi uşor, până când sosul capătă o culoare roşie vineţie.

Află cum se prepară celelalte îngheţate pe clickpoftabuna.ro.