Rețete cu carne

Când vrei să mai schimbi chiftelele preparate aşa cum se fac la noi, ai aici o reţetă italiană de chiftele

Când vrei să alternezi ciorbiţa sau borşul, ai aici o reţetă de supă gustoasă, simplu de gătit.

un fel principal cu carne uşoară de pui şi ciuperci, iar în loc de pâine, paste şi nu-ţi va fi foame prea curând.

Pentru sezonul rece, dacă ai poftă de ciorbă de burtă şi ţi se pare cam scumpă burta, ai aici o reţetă de ciorbă foarte asemănătoare la gust cu cea de burtă şi mai ieftină!

O reţetă simplă pentru un mic dejun consistent pentru toată familia (3 -4 persoane), care să vă ajute să nu mai ronţăiţi nimic până la masa de prânz.

Orezul a fost cultivat pentru prima dată acum mai bine de 5.000 de ani, în China, în zonele mlăştinoase. A fost adus în Grecia de soldaţii lui Alexandru cel Mare, care au participat la expediţia militară în Asia din anul 335 î.H. În secolul al X-lea,

Un meniu apetisant pentru o zi rece de iarnă, când nu este post şi ţi-a rămas în congelator un os cu ceva carne afumată.

In doar 25 minute poţi pregăti o cină consistentă şi gustoasă pentru o seară din timpul săptămânii pe care o va aprecia toată familia ta!

De multe ori ni se face pofta de peste pe care, evident, îl putem prepara în mai multe feluri. Cel mai la îndemână este prăjit, tăvălit eventual prin mălai. Dar noi avem pentru voi o altfel de reţetă, de merlucius la cuptor cu cartofi. Cu un astfel de preparat îi poţi ademeni şi pe cei care de obicei refuză peştele în meniu.

Berea este ideală în preparatele cu carne pentru că o frăgezeşte. Iată cum poţi face o delicioasă tocăniţă!

Am preparat de multe ori past cu diverse combinaţii de brânză şi carne: de la cele clasice carbonara, până la această combinaţie de paste cu brânză şi costiţă afumată. Aceasta din umră este o combinaţie mai mult decât delicioasă. Dar este şi foarte săţioasă. O recomandăm la cină, însoţită de un pahar de vin roşu.

De câteva zile aveam în minte plachia de caras la cuptor pe care obişnuia să mi-o prepare tatăl meu când încă stăteam acasă, în casa părinţilor mei. Şi acum, când merg în vizită, tata mă aşteaptă cu acest preparat. Îmi place mult şi nu numai pentru că îmi aduce aminte de anii minunaţi de acasă şi lipsiţi de griji. Şi papilele gustative sunt în culmea fericirii atunci când savurează acest preparat. Iată ce ingrediente sunt necesare pentru plachia de caras la cuptor şi cum se prepară:

Îţi plac produsele de la fast food, dar ştii cât de periculoase sunt acestea pentru sănătate? Poţi prepara în casă varianta lor sănătoasă, cum este acest pui în crustă de pesmet.

Patrunjelul, pe care îl vei folosi la această ciorbă de pui cu ciuperci, conţine proteine (20%), flavonoide (intretin membranele celulelor sangelui, au rol de antioxidant), uleiuri esentiale, fier, calciu, fosfor, mangan, inositol, sulf, vitamina K,

Simplu şi uşor de preparat, aceste şniţele de peşte sunt foarte bune pentru o masă preparată pe fugă.

Dacă ai decongelat mai multă carne, pentru această reţetă de tocană cu carne şi legume în aluat, trebuie să o foloseşti pe toată pentru că dacă o recongelezi îşi pierde din proprietăţi. Nu pune carnea îngheţată în apă, ci dezgheaţ-o numai în frigider. Nu căli prea mult timp usturoiul pentru că devine amar. Adaugă-l în mâncare mai spre final.

Sigur mai ai nişte varză murată pe care să o căleşti şi nişte carne tocată pentru mişte delicioase chifteluţe. O porţie zdravănă de chiftele cu varză călită la cină, va face seara şi mai plăcută pentru toşi cei dragi. Pentru a forma biluţe cât mai rotunde, unge-ţi palmele cu ulei sau umezeşte-le cu apă.

Pentru această reţetă poţi prepara chiar tu pateul de ficat în casă sau îl poţi cumpăra din comerţ.

Arată foarte bine şi are un gust pe măsură. Prepară şi tu de Sărbători budinca de clătite cu carne.

Acest platou cu limbă de vită în aspic va fura toate privirile invitaţilor la masă şi cu siguranţă te vor întreba cum l-ai preparat.

Încearcă şi tu chiflele aromate cu carne de porc pentru mesele de Sărbători.

O reţetă apetisantă, cotletul de porc cu cartofi la cuptor te va cuceri de la prima degustare.

Un aperitiv rapid pentru mesele festive, bruschetele cu cremă de brânză şi somon afumat sunt foarte foarte gutsoase.

Un preparat foarte gustos, orezul cu pui şi bacon este ideal pentru prânz sau masa de seară.

Vinul roşu sau alb este de multe ori ingredientul tău secret atunci când vrei să faci un sos deosebit pentru friptură sau pentru alte preparate. Vinul alb sec sau demisec este foarte potrivit pentru peşte, fructe de mare sau carnea de pui. Un peşte, preparat la cuptor cu usturoi, vin alb şi cu ciuperci, este delicios. Poţi prepara un sos gustos pentru paste cu fructe de mare, usturoi şi vin alb. Vinul roşu este mai potrivit pentru carnea roşie şi cea de vânat. Când prepari friptură de vită în so

Combinaţia de sfeclă cu peşte într-un borş cald gustos este ideakă pentru cină într-o seară rece de iarnă.

O zi specială fără un aperitiv cu cârnăciori este ca nunta fără lăutaru, spune o vorbă veche din popor. Iar aceste aperitive se cer musai însoţite de un vin roşu.

De Crăciun, dar nu numai, poţi prepara această ruladă pentru toţi cei dragi.

Recomandăm cu drag această supă de cartofi în pâine pentru aceste zile de iarnă mai friguroase. Este foarte simplu de preparat şi toţi ai casei o vor îndrăgi. Din păcate, nu este fără gluten, dar evident, poţi înclocui făina normală cu una fără gluten. Cât despre gust, nu putem spune decât că este vorba despre un adevărat răsfăţ.

De pe masa de Crăciun nu pot lipsi cârnaţii. Iată o reţetă de cârnaţi Trandafiri pe care o poţi pregăti chiar la tine în bucătărie.