Chiftele cu broccoli și quinoa

Chiftele cu broccoli și quinoa

Ultima actualizare:

Chiftele cu broccoli și quinoa sunt o alegere sănătoasă și delicioasă.

chiftele cu broccoli si quinoa jpg

Ingrediente

400 g broccoli

200 g quinoa

3 căței de usturoi

4 linguri pesmet

sare

piper

ulei, pentru prăjit

roșii cherry

mix de salată

Mod de preparare

Speli în mai multe ape quinoa, o pui la fiert în 350 ml de apă și o ții pe foc până când absoarbe toată apa. O lași la răcit.

Între timp, speli broccoliul. Așezi pe foc un vas cu apă, iar când începe să clocotească, pui broccoliul și îl fierbi șapte minute. Îl lași la scurs. După ce s-a scurs bine, îl răstorni într-un bol și îl zdrobești, apoi îl amesteci cu quinoa, cu pesmetul, cu usturoiul zdrobit, cu sare și piper, după gust.

Formezi din compoziția obținută chiftele pe care le dai la frigider 30 de minute.

Le prăjești în baie de ulei încins. Le scoți pe șervețele absorbante și le servești cu mix de salată și roșii cherry.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image