Clătite umplute cu brânză

Clătite umplute cu brânză

Ultima actualizare:
clatite branza jpeg

Perfecte pentru micul dejun sau ca şi gustare între mese, clătitele umplute cu brânză sunt foarte uşor de preparat.

Ingrediente

Pentru clătite

3 ouă 250 ml lapte 100 g făină 2 linguri unt, topit ½ linguriţă sare unt sau ulei

Pentru umplutură

450 g brânză, mărunţită

2 ouă

50 g zahăr

2 linguriţe esenţă de vanilie

½ linguriţă sare

Mod de preparare – Clătite umplute cu brânză

Într-un bol, mixezi ouăle cu laptele, untul topit, făina şi sarea. Ungi o tigaie cu puţin unt sau ulei. Torni câteva linguri de aluat până acoperi toată suprafaţa tigăii. Rumeneşti clătitele pe ambele părţi până devin aurii. Le scoţi pe o hârtie de copt.

Mixezi brânza cu ouăle, zahărul, esenţa de vanilie şi sarea. Ungi fiecare clătită cu câte 2 linguri din acest amestec, apoi le rulelzi cu grijă. Le mai rumeneşti încă 1-2 minute pe fiecare parte în tigaie. Serveşti cât sunt calde.

Sursa http://12tomatoes.com

http://12tomatoes.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image
image