Cum infuzezi corect uleiul

Cum infuzezi corect uleiul

Ultima actualizare:
ulei infuzat jpeg

Salatele de crudităţi sunt mult mai bune dacă adaugi în ele ulei infuzat cu ierburi aromate. În loc să cumperi din comerţ, poţi face chiar tu acasă, folosind doar ierburile tale preferate.

De ce ai nevoie pentru ulei infuzat

200 ml ulei de măsline sau alt ulei vegetal

100 g ierburi proaspete: oregano, cimbru, rozmarin

4-5 căţei de usturoi zdrobiţi

Cum se prepară uleiul infuzat

Pui uleiul într-un vas şi-l încălzeşti 4-5 minute, pe foc mic. Stingi flacăra şi adaugi ierburile întregi şi căţeii de usturoi. Laşi la infuzat o oră, apoi strecori. Pui uleiul într-un recipient din sticlă, cu dop, şi-l păstrezi la frigider. Ai grijă ca uleiul să nu fie încins, deoarece va usca ierburile şi acestea vor căpăta un gust amar.

Sursa http://foodcow.org

http://foodcow.org



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
placinta cu gutui jpg
image
image