Omletă dietetică

Omletă dietetică

Ultima actualizare:
omleta dietetica jpg

Vă plac omletele? Iată cum poți face o omletă ditetică.

Ingrediente

3 albușuri +1 ou întreg

50 g piept de curcan slab

30 g mozzarella cu conținut redus de grăsimi

pătrunjel proaspăt

1 roșie

salată verde

sare și piper, după gust

ulei de măsline

Mod de preparare

Într-un castron, bați bine oul cu albușurile și pătrunjelul tocat, condimentezi cu sare și puțin piper.

Încălzeșți o tigaie antiaderentă la foc mediu și o ungi cu o cantitate mică de ulei de măsline, adaugi pieptul de curcan tocat, îl călești 3-4 minute, apoi torni ouăle bătute.

Lași pe foc fără a amesteca până când marginile încep să se întărească. Presari brânza, uniform, pe jumătate din omletă, îndoi cu grijă cealaltă jumătate a omletei peste jumătatea acoperită cu brânză, folosind o spatulă.

Apeși ușor pentru a ajuta brânza să se topească. Continui să gătești încă un minut sau două, până când omleta este complet coaptă.

Glisezi omleta pe un farfurie, decorată cu roșii și salată verde.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image