Ouă florentine la cuptor

Ouă florentine la cuptor

Ultima actualizare:
oua florentine jpeg

O combinaţie delicioasă de ouă cu spanac, la cuptor, care va fi pe placul întregii familii.

Ingrediente

1 felie de pâine mare, tăiată cubuleţe 3 linguri ulei 2 linguriţe cimbru 2 căţei de usturoi 1 ceapă 150 g spanac 4 ouă 120 g smântână 1 linguriţă tarhon, opţional nucşoară, după gust sare piper

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 190 °C. Rumeneşti într-o tigaie, în puţin ulei încins, cubuleţele de pâine, până devin crocante. Le condimentezi cu puţin cimbru, sare şi piper, după gust. Le scoţi pe o farfurie.

În aceeaşi tigaie, căleşti ceapa tocată şi usturoiul pisat, 1-2 minute. Adaugi spanacul. Amesteci până se înmoaie. Sărezi, după gust. Aşezi amestecul într-un vas termorezistent. Creezi 4 spaţii pentru ouă, apoi le spargi în fiecare formă. Torni smântâna pe marginile ochiurilor. Presari tarhonul şi nucşoara. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Dai la cuptor 15 minute. Serveşti cu crutoane.

Sursa https://theviewfromgreatisland.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image