Prăjitură cu căpşuni

Un desert uşor de preparat, prăjitura cu căpşuni te va cuceri pe loc cu gustul său aromat.

Ingrediente pentru prăjitură cu căpşuni

1 ½ ceaşcă de făină

2 linguriţe praf de copt

1 praf de sare

150 g zahăr

2 linguri suc de portocale

60 g iaurt

3 ouă

1 esenţă de vanilie

2-3 linguri ulei

frişcă, pentru decor

Cum prepari prăjitura cu căpşuni

Într-un vas, combini făina cu praful de copt şi cu sarea. Adaugi zahărul, sucul de portocale, iaurtul, ouăle şi esenţa de vanilie. Amesteci bine până se omogenizează toate ingredientele, apoi încorporezi uleiul.

Pui compoziţia într-o tavă rotundă, tapetată în prelabil. O introduci în cuptorul încins  şi o laşi să se coacă aproximativ 30-35 de minute, apoi o dai deoparte, să se răcească. Serveşti prăjitura decorată cu frişcă şi căpşuni întregi.

sursă: http://www.stumbleupon.com

http://www.stumbleupon.com