Prăjituri pufoase cu mere şi scorţişoară

Bucură-te de gustul dulce-acrişor al merelor, într-o reţetă simplă de prăjituri pufoase cu scorţişoară.

Ingrediente

230 g unt 250 g zahăr brun 2 ouă 2 linguriţe esenţă de vanilie 280 g făină 1 ½ linguriţă praf de copt ½ linguriţă bicarbonat de sodiu ½ linguriţă sare 1 ½ linguriţă scorţişoară măcinată 1-2 mere, feliate cubuleţe

Mod de preparare prăjituri pufoase cu măr şi scorţişoară

Preîncălzeşti cuptorul la 176 °C. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol, amesteci făina, scorţişoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu şi sarea. Separat, mixezi untul împreună cu zahărul, în jur de 3 minute. Adaugi ouăle şi vanilia, până la omogenizare. Încorporezi compoziţia cu făina în cea cu unt. Combini cu feliile de măr.

Torni aluatul în tava pregătită. Dai la cuptor 20-25 de minute sau până ce trece testul cu scobitoarea. Laşi la răcit complet, apoi scoţi din tavă şi tai în bucăţi potrivite.

Sursa https://www.31daily.com