Salată cu roşii şi fasole

O salată de toamnă cu numeroase beneficii pentru sănătate este reţeta ideală pentru zilele de post sau pentru o cină săţioasă în familie.

De ce ingrediente ai nevoie pentru salată cu roşii şi fasole 3 roşii mari 200 g fasole albă 1 legătură ceapă verde frunze de busuioc frunze de oregano 1 lămâie sare piper 40 ml ulei

Speli roşiile şi le tai cubuleţe. Speli frunzele de busuioc, frunzele de oregano şi ceapa, apoi le mărunţeşti.

Încorporezi fasolea fiartă, în prealabil, împreună cu roşiile, frunzele de oregano, frunzele de busuioc şi ceapa verde.

Amesteci ingredientele cu zeama de la lămâie şi cu uleiul, apoi condimentezi cu sare şi piper, după gust.

sursa www.zoomyummy.com