Sandvişuri cu îngheţată de iaurt grecesc

Din doar câteva ingrediente poţi face cea mai bună îngheţată, care-ţi va aminti de cea din copilărie.

Ai nevoie de

400 g iaurt grecesc cu 2% grăsime

200 ml lapte

150 g zahăr

50 g miere

2 pachete biscuiţi petits-beurres

Cum se prepară îngheţata

Iaurtul şi laptele trebuie să fie reci. Le amesteci până când se omogenizează, apoi încorporezi zahărul şi mierea. Pui îngheţata în forme, la congelator şi o amesteci din 30 în 30 de minute, timp de 2 ore.

O scoţi şi pui pe fiecare biscuit o lingură mare de îngheţată, pe care o nivelezi şi aşezi deasupra alt biscuit. Aşezi în caserole sandvişurile, unele peste altele şi le dai la congelator.

Sursa http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro

http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro