Supă de linte cu ceapă şi morcovi

Supă de linte cu ceapă şi morcovi

Ultima actualizare:
supa jpeg

În zilele friguroase, un bol de supă de linte cu ceapă şi morcovi e tot ce ai nevoie pentru a te încălzi.

De ce ai nevoie pentru supă de linte cu ceapă şi morcovi

3 linguri ulei

1 ceapă

2 morcovi

3 căţei de usturoi

coriandru, după gust

chimen, după gust

300 g linte

apă

sare, după gust

1 lămâie

părunjel tocat

Cum se prepară supa de linte cu ceapă şi morcovi

Căleşti ceapa tocată în 2 linguri de ulei până când devine sticloasă, apoi adaugi morcovul tocat şi amesteci constant. Când legumele s-au înmuiat, adaugi restul de ulei, usturoiul pisat, coriandru, chimen, după gust. După un minut, adaugi lintea şi apă şi laşi lintea să fiarbă până când se înmoaie.

Condimentezi cu sare, după gust şi zeama de lămâie. Dacă vrei, poţi pasa lintea cu blenderul. Serveşti supa cu pătrunjel tocat.

Sursa https://www.cardamomandtea.com

https://www.cardamomandtea.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image