Supă de peşte, reţeta rapidă

Supă de peşte, reţeta rapidă

Ultima actualizare:
Delicate Fish Soup jpeg

Dacă îţi place supa de peşte trebuie neapărat să încerci această reţetă simplă.

Ingrediente 500 g peşte alb 1 fir de praz 2 morcovi 300 g ciuperci 1 ţelină 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb sec sare ulei 3 litri apă

Mod de preparare - Supă de peşte

Speli legumele. Tai prazul rondele subţiri, iar morcovii fâşii cu ajutorul cuţitului econom. Faci ţelina bucăţele şi feliezi ciupercile. Căleşti prazul 3 minute în ulei. Adaugi morcovii, ţelina şi ciupercile.

Completezi cu apa şi vinul. Fierbi 20 de minute. Spre sfârşit, presari sarea, apoi adaugi peştele. Mai fierbi 10 minute. Stingi focul şi pui pătrunjelul tocat. Acoperi şi laşi să se odihnească 30 de minute, apoi serveşti.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
image
image