Vinete umplute
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Vinete umplute

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
vinete umplute jpeg

Indiferent cum alegi să le găteşti, vinetele sunt pur şi simplu delicioase, oferind o savoare deosebită mâncărurilor tale.

Ingrediente 400 g carne de vită, tocată 2 vinete mari 4 roşii 130 g mozzarella 100 ml vin roşu 2 linguri pastă de tomate 2 linguri ulei pătrunjel sare piper

Mod de preparare

Speli bine vinetele, apoi le tai pe jumătate, pe lungime, inclusiv codiţele. Îndepărtezi cu grijă miezul şi îl tai cubuleţe. Presari peste ele puţină sare şi le dai deoparte 20 de minute, până lasă zeamă, pentru a nu fi amare. Într-o tigaie, rumeneşti în puţin ulei încins carnea tocată, 5-6 minute, până când îşi schimbă culoarea. Adaugi pasta de tomate, pulpa de vinete, apoi torni vinul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Amesteci încă 5 minute. Iei de pe foc şi încorporezi mozzarella. Umpli bucăţile de vinete cu această compoziţie, apoi aşezi deasupra roşiile tăiate feliuţe. Dai la cuptor, 15 minute. Serveşti, dacă doreşti, cu frunze de pătrunjel.

Ghid de cumpărături

Iubita Ilie Bolojan jpg
Cât valorează ținuta iubitei lui Ilie Bolojan de la nunta Luciei Maria! Rochia de mii de euro și geanta de lux au atras atenția Vedete românești
Corina Bud
FotoCorina Bud, în culmea fericirii! Fiul artistei, Robin, a împlinit 18 ani. Cât de mult seamănă tânărul cu mama lui Vedete românești
image
Ilie Bolojan este socru mic: fiica cea mare a fostului premier se căsătorește la Oradea. Cine este alesul adevarul.ro
image
Manichiurista care ironizează salariile medicilor rezidenți și susține că ea câștigă mai bine: „De bani nu vorbim, că vede ANAF-ul!” adevarul.ro

Parteneri

image
Au sfidat Stanciu și Ionuț Radu echipa națională? “Cum e accidentat? N-a vrut să vină! Unul a jucat la Celta și celălalt dansa cu Cupa!” www.fanatik.ro
image
O cabană tradiţională din Carpaţi, cu teren de 1,5 hectare, se vinde cu 16.000 €. Are şi o livadă de meri observatornews.ro
image
​Un tânăr francez a inventat un sistem prin care încălzeşte locuinţele cu mănuși de protecţie folosite în construcții www.antena3.ro
image
Cel mai mare kitsch al anilor ’90. Cât costă acum celebrul ceas de perete pe care îl aveau majoritatea românilor în primul deceniu de după Revoluție www.gandul.ro
image
Tensiuni în familia regretatului Gabi Stângău! Mama vrea să-și deshumeze fiul și să-l ducă în locul natal. Văduva violonistului rupe tăcerea: „Nu mi-a fost comunicată nicio solicitare oficială” www.wowbiz.ro
image
Mesajul transmis de Spitalul Județean de Urgență Târgu Jiu după ce o angajată și-a pierdut viața. Daniela avea doar 56 de ani www.kanald.ro
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
Cui a făcut cadou Gigi Becali 25 de vile. Ionuţ Luţu s-a mutat şi el aici! „Nu știu câți bani înseamnă” as.ro
image
De ce îți poate reține bancomatul cardul. Greșelile și situațiile în care riști să rămâi fără el playtech.ro
image
Ce s-a întâmplat la vestiare imediat după România – Polonia 2-1. Cum a reacționat Gică Hagi www.fanatik.ro
image
4.000 lei amendă tuturor românilor care locuiesc la casă și fac acest lucru în curte, crezând că nu îi vede nimeni www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Mirela Vaida a spus tot, după Asia Express! Ce făcea Cheloo în emisiune, atunci când camerele de filmat se opreau. Detaliile care nu s-au văzut la TV! „Nu îi ieșea” www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Camera 44, secretul întunecat al unui hotel de lux din București! Aici s-a pus la cale uciderea unui rege al României okmagazine.ro
image
Două prințese și o regină au murit năpraznic, în accidente auto! Trei destine regale frânte mult prea devreme. Erau adorate okmagazine.ro
image
#Comunismul in România
Urmările revoltei de la Brașov, din 15 noiembrie 1987: Represiunea historia.ro
image
#Roma, măreţia şi declinul său
Romanii au demontat cu grijă o statuie aurită a împăratului Antoninus Pius, când s-au retras din Scoția, dar au lăsat în urmă un picior historia.ro
curmale in ciocolata jpg
Cum să faci curmale învelite în ciocolată fără zahăr. Rețeta pentru un desert sănătos și gustos Deserturi
image png
Salata „Strălucirea toamnei”, deliciul care alungă monotonia zilelor mohorâte. Cum se prepară Rețete
ramona badescu
VideoRețeta Ralucăi Bădescu pentru chipsuri crocante din broccoli. Secretul unei gustări sănătoase și rapide Rețete
prajitura din porumb jpg
Desert de casă cu porumb, pufos și aromat! Prăjitura perfectă pentru momentele de răsfăț Deserturi
chec cu cocos jpg
Chec cu cocos pentru cafeaua de după-amiază Deserturi
image png
VideoGabriela Cristea a dezvăluit rețeta unui chec delicios cu lămâie și glazură. Se prepară în doar 5 minute Rețete
aripioare de pui jpeg
Secretul pentru cele mai crocante aripioare de pui: ingredientul pe care trebuie să-l adaugi Rețete
orez cu linte jpg
Orez cu linte și ceapă caramelizată, rețeta care dă gust zilelor de post Rețete cu legume
image
De la Ghișeul.ro la Imperiul ConectX. Cum a cucerit rețeaua Digitax contractele cu statul român și cui îi aparține actualitate.net
image
Daria Chimoiu, față în față cu Johnny Depp la premiera filmului „Ebenezer” de la Londra actualitate.net