Zaalouk – Salată marocană de vinete
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Zaalouk – Salată marocană de vinete

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
salata marocana de vinete jpeg

Asemănătoare ca aspect cu clasica zacuscă, salata marocană de vinete are însă un gust diferit, care te va cuceri de prima dată. Încearcă şi tu reţeta de azi!

Ingrediente

1 kg vinete 2 linguriţe boia 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 linguriţă chimion 350 g pastă de roşii 1 frunză dafin 200 ml apă 1 linguriţă zeamă de lămâie pătrunjel tocat, după gust ulei sare piper

Mod de preparare

Cojeşti vinetele, apoi le tai transversal sau cubuleţe. Le sărezi şi le dai deoparte 20 de minute. Le treci printr-un jet de apă rece. Le stropeşti cu puţin ulei, condimentezi, după gust şi le dai la cuptorul încins la temperatură medie, 30 de minute sau până se rumenesc uşor.

Într-o tigaie, sotezi usturoiul în puţin ulei încins, 30 de secunde. Adaugi pasta de roşii, apa şi restul condimentelor. Laşi pe foc încă 5 minute, amestecând din când în când. Dai deoparte. Combini cu vinetele. Serveşti cu zeamă de lămâie şi pătrunjel.

Sursa http://www.landsandflavors.com

Ghid de cumpărături

Horoscop relatii - zodii FOTO Shutterstock
Horoscop 3 octombrie 2026. O zodie își schimbă direcția în dragoste. Ce nativ trebuie să fie atent la bani Horoscop
Andreea Popescu
VideoCum arată penthouse-ul în care s-a mutat Andreea Popescu: „Fiecare copil va avea dormitorul lui” Vedete românești
image
Tânăr de 25 de ani, ucis în bătaie la Fălticeni de trei minori după o petrecere: „Băi, nu are puls, băi! A murit, săracul!” adevarul.ro
image
O ieșeancă a împrumutat 5.200 de lei, dar IFN-ul i-a cerut înapoi o sumă de șase ori mai mare. Protecția Consumatorilor a intervenit adevarul.ro

Parteneri

image
Notele lui Marcel Pușcaș după Polonia – România 6-0! „Stați liniștiți, putem fi mai penibili decât atât!” www.fanatik.ro
image
Chirurgul Adrian Cacovean păcălește bolnavii de cancer să renunțe la chimioterapie. Le dă în schimb o ciupercă observatornews.ro
image
Abby a fost ucisă într-un mod înfiorător în Hong Kong. Suspecții au cumpărat mașină de tocat carne și fierăstrău înainte de crimă www.antena3.ro
image
Emil Boc susține că muncitorii proveniți din țări non-UE „încep să devină o problemă pentru comunitate”: Nu vreau să fiu extremist. Eu vă spun ce se întâmplă la firul ierbii www.gandul.ro
image
EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine” www.wowbiz.ro
image
Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Ţeapa în care a fost târâtă Simona Halep! A anunţat ruptura: „Şocul este mare” as.ro
image
Unde să nu pui termostatul centralei. Locurile care îl pot face să măsoare greșit temperatura playtech.ro
image
Cât costă să crești un viitor David Popovici. Câți bani poate cheltui o familie pentru natație de performanță www.fanatik.ro
image
2.500 lei amendă pentru toți românii care locuiesc la curte și comit această greșeală, în 2026 www.cancan.ro
image
La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro
image
Mama lui Valerie Lungu a dat TOT din casă! Ce s-a întâmplat la Starea Civilă, în ziua în care fata ei s-a căsătorit cu Alex Gîlcă. „Când au urcat pe scările de la Starea Civilă...” Detalii din culise, pe care celebra influenceriță nu a vrut să le facă publice www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Lady cu 27 de amanți! Soțul își ridica prietenul pe umeri ca s-o privească dezbrăcată. Scandalul sexual care a EXPLODAT la tribunal okmagazine.ro
image
Meghan nu se lasă! Ducesa uimește cu bijuterii în valoare de peste 90.000 Euro și o nouă apariție glam okmagazine.ro
image
#Roma, măreţia şi declinul său
De ce erau asasinați împărații romani? historia.ro
image
#Istoria Filmului
Legenda lui James Dean: Viața și moartea unui „rebel fără cauză” historia.ro
Cinnamon rolls
Cinnamon rolls, desertul vedetă al toamnei. Cum se prepară rulourile cu scorțișoară Rețete
supa crema de spanac si broccoli jpg
Cum transformi spanacul și broccoli într-o supă cremă delicioasă Rețete cu legume
panna cotta cu jeleu de prune jpg
Panna cotta cu prune, un desert elegant și ușor de pregătit Deserturi
pere cu sos caramel jpg
Pere cu sos caramel, un desert simplu și irezistibil Deserturi
mihaela bilic facebook jpg
„E ceva ce merită gustat”. Tartă cu ulei de măsline, rețeta neobișnuită care i-a dat bătăi de cap nutriționistului Mihaela Bilic Rețete
ceapa murata jpg
Cum să faci ceapă murată crocantă și aromată Rețete
prajitura cu pere si ciocolata jpg
Cum prepari prăjitura cu ciocolată și pere Deserturi
sos de merisoare jpg
Sos de merișoare făcut în casă. Rețeta simplă pentru un gust dulce-acrișor perfect Rețete
image
Moment penibil la petrecerea Antena 1: mesaj vulgar afișat despre Pro TV actualitate.net
image
Cine sunt părinții lui Siegfried Mureșan, premierul desemnat de Nicușor Dan. A crescut într-o familie de profesori, cu mamă de origine germană și tată român actualitate.net