Rețete

Un desert cu aspect romantic, brioşele trandafir cu măr şi caramel îţi vor îndulci zilele friguroase.

Pentru această ciorbă ţărănească de porc ai nevoie de tot felul de zarzavaturi, albituri şi rădăcinoase, printre care şi ţelina, care îi va da un plus de gust. Ce nu ştiai însă despre ţelină este că şi seminţele se folosesc în diferite preparate. Ele au o aromă similară cu a frunzelor şi a rădăcinii, dar mult mai puternică. Pot fi măcinate şi amestecate cu sare.

Despre aceste desert se poate spune că este reversul celebrei Brownie. Aşadar, dacă te numeri printre fanii ciocolatei albe, prăjitura Blondie va fi cu siguranţă pe gustul tău.

Tortul Doboş a fost inventat în anul 1884 de unul dintre cei mai mari cofetari ai Imperiului Austro-Ungar, Carl Jozsef Doboş. Vreme de 20 de ani reţeta tortului a fost secretă, maestrul nedivulgând niciunul dintre ingredientele folosite. Abia în 1906, maestrul Doboş a publicat reţeta originală. Pentru a obţine un tort Doboş cu migdale reuşit, foloseşte unt şi cacao de foarte bună calitate. Ţine ingredientele, peste noapte, la temperatura camerei. Ca să nu plesnească stratul de caramel, când po

Celebrul preparat din carne de pui poate fi făcut şi din pulpă de porc. Va fi chiar mai gustos!

Simplu, delicios şi pe gustul oricui!

Tarta cu brânză şi cartofi este un aperitiv uşor de preparat şi pe placul tuturor, chiar şi al copiilor. Dacă nu ştii ce aperitiv să pregăteşti în acest weekend, noi îţi oferim o reţetă!

Această prăjitură se prepară practic singură. Trebuie doar să amesteci ingredientele şi să o dai la cuptor.

Dacă ai încă frigiderul plin după sărbători şi vrei să pregăteşti o friptură apetisantă, încearcă o reţetă gustoasă în sos cremos de ciuperci.

În loc să adaugi tăiţei în supă de pui, poţi pune orez şi supa va fi chiar mai bună.

Prăjiturile cu mere sunt printre cele mai preparate în această perioadă, iar dacă prepari aceste plăcinte de mere şi vanilie te vei îndrăgosti de ele de la prima înghiţitură.

Pentru un delicios desert cu cremă de brânză, nu este musai să coci un blat. Acesta poate fi preparat din biscuiţi sfărâmicioşi şi puţin unt. Nimic complicat. Aşa am procedat şi în cazul acestei prăjituri cu brânză şi aluat de biscuiţi, un desert foarte simplu şi gustos.

„Nicio masă fără peşte!“ spune o veche vorbă. Şi e adevăratăn dacă ne gândim la numeroasele avantaje pe care le are carnea de peşte asupra sănătăţii. Iată cum poţi prepara o gustoasă reţetă de crap la cuptor cu legume. Beneficiezi astfel si de Omega 3 din carnea de peşte şi de fibrele şi vitaminele din legume.

Chiar dacă eşti la regim, poţi opta pentru preparate hrănitoare şi gustoase. Arpacaşul cu ciuperci este un fel de mâncare uşor pe care îl poţi pregăti rapid!

Chiar dacă par sofisticate, reţetele pe care ţi le propunem sunt uşor de preparat. Încearcă şi tu pulpele de pui umplute, pe care poţi să le serveşti cu un vin bun.

Dacă vrei să pregăteşti o friptură de curcan delicioasă, alege o reţetă gustoasă cu piept înfăşurat în bacon.

Rafinat şi uşor de preparat, lichiorul de ciocolată de va cuceri.

O reţetă festivă care va impresiona toţi invitaţii la masă, pulpele de gâscă cu pere la cuptor sunt foarte simplu de preparat.

Prepară, în 4 paşi, o mâncare extrem de savuroasă – o combinaţie de carne şi legume, cu gust ca la mama acasă.

Deserturile răcoroase sunt cele mai la îndemânâ când ai poftă de ceva dulce! Îţi propunem o panna cotta cu citrice, care îţi va plăcea la nebunie!

Tort aperitiv cu salam şi brânză

Se spune că în prima zi din an e bine să mâncăm peşte. Noi îţi propunem o reţetă de ruladă de peşte cu legume, care se pregăteşte foarte uşor şi este foarte gustoasă.

De Sărbători, pregăteşte pentru cei dragi un tort festiv cu gem de portocale şi alune de pădure!

Carnea de raţă este gustoasă şi sănătoasă în acelaşi timp. Nutriţioniştii o recomandă fiindcă este uşor de digerat şi bogată în minerale.

Pentru că vinul este una dintre cele mai căutate băuturi alcoolice în această perioadă, îţi recomandăm acest cruşon cu vin alb.

Cea mai veselă noapte din an, noaptea în care anul vechi cedează locul Noului An, nu ar fi completă dacă nu am avea pe masă un tort delicios şi… fabulos decorat!

Covrigi, covrigi...Sărbătorile de iarnă nu ar fi la fel fără ei. Încearcă o reţetă simplă şi foarte gustoasă.

Un desert rece merge de minune după o masă copioasă.

O supă de peşte cu găluşte foarte uşoară este exact ceea ce ai nevoie după mesele îmbelşugate de Crăciun.

Dacă eşti o adevărată gurmandă, nu ai cum să nu încerci pârjoalele de legume cu brânză, care sunt la fel de gustoase ca cele din carne. Încearcă o reţetă simplă, pe gustul celor dragi.