Rețete

Un deser uşor de preparat, numai bun de savurat cu cei dragi!

Sunt cele mai bune gogoşi pe care le poţi prepara în această perioadă, uşor acrişoare de la aromatele gutui.

Pregăteşte-te să lupţi contra bolilor, răcelii şi gripei. La început de sezon rece este bine să pui la cale un plan pentru a învinge virusurile, pentru a ţine bolile la distanţă.

A fost o vreme când pregăteam familiei mele, aproape în fiecare weekend, câte o tavă de negrese. Mi-a părut rău, însă, de fiecare dată că nu aveam mai multe reţete pe care să le alternez. Ar fi fost bine să ştiu atunci această reţetă, pentru că sigur aş fi făcut cele mai bune brioşe cu cremă de brânză şi piure de dovleac.

Boabele albe, rubinii sau roz de struguri se numără printre cele mai aşteptate fructe ale toamnei. Din ele poţi prepara un delicios gem de struguri.

Ce+ar fi această mâncare fără usturoi? Se pare că istoria usturoiului începe în urmă cu mii de ani în Egipt. Texte egiptene vorbesc despre un faraon care a cheltuit 1.600 de talanţi de argint pentru ca muncitorilor care ridicau piramidele să nu le li

Am pregătit de multe ori această reţetă clasică de musaca de cartofi cu carne şi niciodată nu ne săturăm cu o singură porţie.

Desertul pe care ţi-l propunem este uşor de preparat, iar rezultatul este delicios. Încearcă cele mai bune brioşe cu magiun de prune şi nuci şi cu siguranţă nu vei regreta. Pentru a obţine brioşele perfecte, ţine, de seara, ingredientele la temperatura camerei. Nu deschide uşa cuptorului în timpul coacerii, ci doar după ce timpul a expirat. Cerne făina întotdeauna când faci prăjituri. Dacă vrei ca ele să-ţi iasă mai pufoase şi fine, înlocuieşte zahărul tos cu pudră.

Păstrează aroma dovleacului sub forma dulceţei pentru a te putea bucura de ea şi în afara perioadei în care găseşti dovleci în toate pieţele!

Dacă te-ai săturat de omleta clasică, noi îţi spunem care este secretul celei mai pufoase omlete.

Dacă urmezi paşii noştri din această reţetă, vei afla cum să prepari cei mai buni cartofi ţărăneşti, pe care îi poţi consuma ca atare sau garnitură la o friptură apetisantă. Odată ce le vei simţi gustul, vei fi de-a dreptul cucerit.

În doar 45 de minute, urmărind pas cu pas reţeta recomandată de Jamie Oliver, vei reuşi să prepari o delicioasă supă-cremă de păstârnac şi fasole. Dar adevărata savoare a acestei supe vine din frunzele de salvie, un ingredient ce nu trebuie să lipsească din bucătăria ta.

Pe lângă musaca şi salată, poţi prepara delicioasele vinete şi pane. Vei fi cucerită de textura lor fină şi crusta uşor crocantă.

Ai poftă de un desert cu pere, care să îţi reamintească de aromele dulci ale toamnei? Ei bine, această combinaţie de aluat pufos de brioşe şi pere moi şi însiropate te va răsfăţa din plin. Este vorba de un desert minunat cu care te poţi delecta chiar şi în zilele reci de toamnă.

Cea mai simplă reţetă de băscuţe cu unt şi miere este chiar aceasta. Nici nu o să-ţi vină să crezi cât de uşor se poate pregăti! Iar cei dragi vor fi de-a dreptul cuceriţi de acest gust.

Include mai des stafidele în deserturile şi dulceţurile tale preferate şi vei descoperi cât sunt de savuroase. Noi îţi propunem astăzi o delicioasă dulceaţă de pere cu stafide, care te va cuceri de la prima linguriţă.

Ştii că pielea are un aliat important în cătină? Aceasta conţine vitaminele A, K, E, B, necesare pentru fermitatea şi elasticitatea pielii.

Nuca este foarte bogată în lipide (60% în medie), fiind deci intens energetică. Conţine acizi graşi Omega-3, vitamine şi minerale. Nucile pot fi păstrate în coajă toată iarna. Iar când spargeţi nucile, puteţi folosi miezul pentru cea mai bună tartă cu caramel şi nuci.

Dacă-ţi plac murăturile, pregăteşte câteva şi cu conopidă, pentru a te bucura peste iarnă de savoarea lor. Iată cea mai simplă reţetă de conopidă murată.

Atunci când vrei să prepari ceva rapid de mâncare, există câteva trucuri la care poţi apela. De exemplu, poţi să faci câteva pacheţele care conţin carne de pui „tăvălită“ în multe ierburi aromatice, alături de câţiva cartofi, şi le faci împreună pe grătar. Rezultatul, pui cu cartofi, în folie de aluminiu, va fi unul pe măsura aşteptărilor tale.

Una dintre cele mai bune dulceţuri de sezon pe care poţi să o prepari în această perioadă! Aromată şi cu un gust aparte, dulceaţa de gutui este senzaţională întinză pe pâine prăjită.

Pentru o gustare şi un desert în familie, această reţetă este mai mult decât potrivită!

Reţetă dulceaţa de pere. Toamna asta, profită de recolta bogată de pere şi prepară-ţi o dulceaţă cu care te vei răsfăţa la iarnă, fie că prepari clătite pufoase, fie că o incluzi în reţetele prăjiturilor tale preferate.

Când vrei să cumperi „plante ale soarelui“, alege-le pe cele cu coaja netedă, lucioasă şi de culoare violetă. Dacă vrei ca vinetele să fie în stare bună, chiar şi o săptămână, depozitează-le în cutia frigiderului. O altă metodă de păstrare este să le

Pieptul de pui poate fi pregătit cu numeroase umpluturi, însă combinaţia de spanac şi brânză feta este cu adevărat delicioasă. Vei descoperi savoarea acestor ingrediente la fiecare bucăţică de carne de pui pe care o vei gusta. Încearcă şi tu reţeta de piept de pui umplut cu spanac şi feta!

Mărul, regele fructelor şi prietenul indiscutabil al sănătăţii, ţine doctorul la distanţă. Printre afecţiunile în care sunt recomandate scurte cure cu mere se numără anemie, afecţiuni hepatice, insomnie, insuficienţă renală sau afecţiuni intestinale. În bucătărie, merele sunt adevărat aur în diverse prăjituri. Din acest motiv, v-am pregătit un top 5 reţete cu mere, foarte gustoase şi simplu de preparat.

Impresionează-i pe cei dragi cu o prăjitură dulce, care are la bază o legumă de sezon: dovleacul.

Gata în doar 30 de minute, clătitele sunt o opţiune de desert delicios şi uşor.

Care este secretul celor mai bune paste? Cu siguranţă nu smântâna, deoarece reţeta de paste conţinea doar ouă, pancetta (bacon), brânză şi piper.

Plăcinta de mere este considerată un simbol al Americii. Acest desert a fost un simbol al prosperităţii acestei naţiuni şi chiar un motiv de mândrie naţională. Aşa că dacă vrei să încerci o reţetă simplă, vei descoperi cât de uşor poţi prepara o delicioasă plăcintă de mere!