Rețete

Dacă ai o zi festivă în familie şi vrei să prepari un tort cu totul special, îţi oferim în cele de mai jos o reţetă cu ciocolată.

O salată este bine venită în orice moment al zilei, mai ales dacă este această salată cu pui şi cartofi.

Madlenele cu lămâie sunt un desert uşor de preparat, care, cu siguranţă, vor fi pe placul întregii familii.

Pentru această reţetă de supă-cremă de morcovi şi linte trebuie să foloseşti, pentru un plus de savoare, puţin ghimbir şi puţină pudră de chili. Ghimbirul este un condiment de climă caldă, care provine din aceeaşi familie cu nucşoara şi şofranul. În ceea ce priveşte chili, cu timpul, călugării le-au descoperit şi proprietăţile culinare, mai ales că puteau înlocui piperul negru, un condiment mult mai scump prin anii 1500.

Nimic mai bun decât o bucată de plăcintă sau de tartă cu fructe, caldă, presărată cu zahăr vanilat! În cele ce urmează găseşti câteva ponturi să-ţi iasă nişte plăcinte de lins pe degete!

La sfârşit de săptămână ne putem răsfăţa cu nişte plăcinte cu brânză absolut delicioase.

Unul dintre cele mai mari delicii culinare inventate vreodata, este, fără doar şi poate crema de ciocolată cu alune de pădure. Marii gurmanzi, dar şi cofetari din lumea întreagă, au încercat de-a lungul timpului să creeze reţete care mai de care mai sofisticate, care să conţină această combinaţie de alimente, pentru un răsfăţ suprem al papilelor gustative.

Pentru amatorii de carne, ultimele tendinţe în materie de preparate culinare au dat frâu liber numeroaselor combinaţii de gusturi. Una dintre reţetele care merită încercate, dar care este şi extrem de simplu de preparat o reprezintă coastele de porc în sos caramel cu barbeque.

Atunci când nu ai timp să găteşti preparate complicate, această reţetă cu piept de pui la tigaie cu usturoi te va scoate din încurcătură. În plus, familia ta va fi impresionată, mai ales că este un preparat simplu şi delicios.

Atunci când nu ai timp să găteşti preparate complicate, această reţetă cu piept de pui la tigaie cu usturoi te va scoate din încurcătură. În plus, familia ta va fi impresionată, mai ales că este un preparat simplu şi delicios.

Pentru că sezonul căpşunilor este abia la început ai timp suficient să pregăteşti deserturi cau aceste fructe aromate. Poţi începe cu acest cheesecake de căpşuni.

Pentru o alimentaţie sănătoasă, bogată în vitamine, îţi recomandăm un preparat gustos, simplu de realizat şi gata în numai 30 de minute, orez integral cu sardine şi legume la tigaie.

Ştiai că în Chile este o tradiţie ca la miezul nopţii, la trecerea dintre ani, să mănânci o lingură de linte pentru un an plin de muncă şi de bani? Noi, cu siguranţă, ştim că nu îţi va fi de ajuns doar o lingură din această reţetă spaniolă de tocăniţă de linte cu cârnaţi.

Dacă nu ai mai încercat sosul Alfredo, acum este momentul să treci la alt nivel în bucătărie. Testează o reţetă de pui cu ciuperci la cuptor şi sos Alfredo delicios şi cremos, iar la final te vei convinge cât de extraordinar este acest preparat.

Prepară o salată răcoritoare, ideală în perioada caldă, care îţi va da energie pentru restul zilei.

Acest preparat gratinat este cremos, savuros şi conţine mult peşte. Aşadar, dacă vrei să mănânci mai sănătos şi să incluzi în dieta ta carnea de peşte (cod sau somon), încearcă reţeta de peşte gratinat cu legume şi vin alb pe care ţi-o prezentăm astăzi.

Acest preparat gratinat este cremos, savuros şi conţine mult peşte. Aşadar, dacă vrei să mănânci mai sănătos şi să incluzi în dieta ta carnea de peşte (cod sau somon), încearcă reţeta de peşte gratinat cu legume şi vin alb pe care ţi-o prezentăm astăzi.

Nici nu este nevoie să coci această tartă cu banane, iar la final vei avea un desert cremos şi fin.

Încearcă o reţetă cu bucăţi întregi de carne de pui, sub un „pat“ de dovlecei, ciuperci, roşii şi multă brânză rasă. Dacă te tentează deja acest pui la cuptor, cu dovlecei şi ciuperci, citeşte reţeta completă mai jos.

Chef Ştefan Popescu, Executive Chef, ne propune o delicioasă reţetă de sezon.

Aproape oricine ştie să prepare clasica musaca. Însă, nouă ni s-a făcut poftă de una altfel, mai specială, adică de o musaca cu umplutură de brânză şi sos bechamel, pentru o cină cu întreaga familie.

Coriandrul este un ingredient important pentru această reţetă. Prepară această reţetă de pulpe de pui cu lămâie şi coriandru verde şi seminţe. Folosind coriandrul, profiţi şi de calităţile lui curative: are efect stimulativ al digestiei şi al sistemului nevos, are properităţi purgative şi contţine substanţe antibacteriene şi antifungice.

Această budică de ciocolată se face super simplu, este foarte sănătoasă şi nici nu îngraşă, fiind preferata topmodelului Karlie Kloss.

Unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din însorita Elada, prăjitura grecească cu lapte se prepară în doi timpi şi trei mişcări.

Încearcă şi tu o reţetă simplă şi vei vedea că pieliţa crocantă şi carnea moale vor face din acest pui la cuptor cu legume marinate preparatul perfect pentru o masă în familie, dar şi pentru ocaziile speciale.

Această reţetă poate nu ţi pare varianta ideală pentru a-ţi impresiona prietenii la o masă specială, dar pentru o cină obişnuită, în familie, o musaca de carne cu cartofi este de-a dreptul perfectă. Ingredientele de bază sunt cartofii, carnea tocată şi caşcavalul.

Panna Cotta este un desert sub formă de budincă rece, ce provine din Italia. Gustul său delicios şi modul în care este prezentat pe farfurie fac din acest desert ceva special, ce îţi va uimi invitaţii. Iată cum se prepară:

Acum, în plin sezon estival, este momentul oportun pentru a profita de grătarele în aer liber! Dacă te-ai plictisit de reţetele tradiţionale de frigărui, noi îţi propunem o combinaţie inedită, inspirată de pizza hawaiiană!

O salată este cea mai bună alegere pentru o masă de seară uşoară. În plus, o prepari foarte repede, cât să-ţi rămână timp pentru alte treburi sau pur şi simplu pentru odihnă.

După un meniu săţios, merge de minune şi ceva dulce. Şi ce poate fi mai bun decât un tort cu ciocolată şi brânză de vaci? Foloseşte ciocolată menaj cu un conţinut mare de cacao. Smântâna pentru frişcă este indicat să o ţii la frigider înainte de a o bate. Ca să fie pufoasă brânza de vaci, ţine-o la scurs şi mixeaz-o bine înainte de a încorpora restul ingredientelor.