Cremă de căpşuni

Cremă de căpşuni

Ultima actualizare:
crema de capsuni jpeg

În locul gelatinei, poţi folosi agar-agar – o substanţă de gelifiere 100% vegetală, care se găseşte în magazinele cu profil naturist. Se prezintă sub forma unei pulberi de culoare albă şi este alcătuită în proporţie de 80% din fibre solubile.

Ingrediente (2 porţii) 125 g zahăr 4 gălbenuşuri 300 ml lapte fierbinte 6 foi gelatină 200 g căpşuni zdrobite 200 g frişcă bătută esenţă rom

Mod de preparare

Freci gălbenuşurile cu zahărul şi amesteci cu laptele, adăugându-l treptat. Pui peste ele gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj şi treci tot amestecul printr-o sită.

Când s-a răcit, adaugi căpşunile, frişca şi esenţa de rom. Torni compoziţia într-o formă şi o dai la rece. Decorezi cu puţină frişcă şi căpşuni feliate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
image
image