Conținut scris de Andreea Luigia

Combinaţia de lipie caldă, unsă cu sos tzatziki, chiftea şi legume fripte pe grătar va deveni rapid preferata copiilor, dar şi a ta. Prepară reţeta lui chef Foa şi nu vei regreta!

Ne-am gândit să vă propune azi o reţetă inspirată din meniul vecinilor noştri bulgari, o supă rece de iaurt cu castraveţi. Pentru zilele călduroase este binevenită, fiind foarte răcoritoare. Dacă mai pui şi nişte mentă efectul este şi mai mare.

Oul este un ingredient de bază pentru prepararea multor feluri de mâncare. De la banala omletă, până la sufleuri delicate cu fel de fel de legume ori fructe. Oul este acel aliment care se află în permanenţă în frigiderul oricui, indiferent cât de multe ori de puţine alte alimente mai avem. Aşa că, mai jos găsiţi 3 reţete delicioase cu ouă la care veţi folosi foarte puţine ingrediente.

Preparate din legume sau din carne, chiftelele pot fi la fel de gustoase şi de săţioase, oferind un adevărat festin fără prea mult efort. pentru a varia

Jamie Oliver, bucătarul cunoscut şi admirat de o lume întreagă ne învaţă de data aceasta să pregătim rapid şi în trei moduri diferite, celebrele ouă jumări. Secretul nu consta în ingrediente, ci în tehnică. Desigur, poţi adăuga pătrunjel, brânz

Prazul este disponibil pe tot parcursul anului, este bogat în fibre, minerale şi vitamine. Franţa, cel mai mare producător de praz, asigură o treime din producţia întregii Uniuni Europene.

Este cea mai bună variantă pe care o poşi alege drept garnitură pentru o friptură suculentă. Dacă eşti unul din aceia care s-au săturat de veşnicul şi banalul piure de cartofi pe care ştii să.l faci încă din copilărie, vei încerca această reţetă şi î

Se zice că mai sănătos decât puiul, curcanul trebuie gătit la fel de des ca şi peştele. Noi ne-am conformat şi am pregătit această delicioasă ciorbă şi te invităm să o găteşti şi tu.

Nici un meniu nu este complet fără o ciorbă aburindă.

Cui nu-i plac clătitele? Cui nu i-ar plăcea un tort de clătite frişcă şi banane? Nu credem că vă aflaţi pe o astfel de listă! Noi sigur nu!

Dă startul unei mese în familie, la final de săptămână, cu această supă-cremă de linte.

Poţi prepara aceşti ardei graşi umpluţi cu brânză fie pentru aperitiv fie pentru o cină mai uşoară. Noi i-am sugera ca aperitiv, dar evident alegerea îţi aparţine.

Un alt fel de cheesecake pentru cei care iubesc deserturile rafinate, prăjitura cu cremă de brânză este absolut delicioasă.

Sunt mulţi cei cărora le place ceapa preparată în fel şi chip: caramelizată, supă cremă, sos, ori, de ce nu, sub formă de inele pane? Aşa că, iată cum se pot face cel mai simplu inele de ceapă pane.

Consumat sub formă de fulgi, ovăzul e apreciat de nutriţionişti pentru efectele benefice pe care le are asupra colesterolului, insulinei şi tranzitului intestinal. Mult timp, a fost folosit exclusiv pentru alimentaţia cailor - deşi se pare că scoţienii îl consumau în mod curent! E o sursă excelentă de fibre insolubile, care au efect pozitiv asupra tranzitului intestinal şi care induc mai repede senzaţia de saţietate. Aşa că nu aveţi niciun motiv de a refuza o porţie din această ciorbă cu ovăz şi

Reţeta clasică de pui florentin este acea reţetă cu carne de pui pe un pat de spanac, cu un sos cremos, alb care este deosebit de delicios! Şi este şi foarte uşor de preparat!

O combinaţie îmbietoare de arome şi gusturi, într-o gustoasă mâncare de vită cu năut! Ştiai că o alimentaţie bogată în fibre provenite din diverse surse reduce riscul de cancer la colon? Năutul conţine fibre insolubile şi contribuie la evacuarea sărurilor, prevenind constipaţia.

Nu sunt multe reţetele de dulciuri preparate cu fructe întregi. Dar şi cele pregătite astfel, sunt absolut delicioase. Iată o reţetă de tort cu mere întregi pe care o poţi prepara pentru cei dragi. Te vei răsfăţa cu o felie din acest tort pe care trebuie să-l însoţeşti cu un pahar de lichior ori de un vin dulce.

Povestea legumei începe în secolul I. Au fost descoperite dovezi de cultivare a sparanghelului în Grecia şi Roma Antică. De asemenea, egiptenii îl cultivau în urmă cu peste 2000 de ani, în scop medicinal. O legendă spune că era dat ca ofrandă zeilor în timpul ritualurilor. Foarte bogat în elemente nutritive, el conţine puţin sodiu, mult potasiu şi nu are grăsimi sau colesterol. Din aceste motive, dar şi multe altele, e musai să prepari această reţetă de spaghete cu sparanghel şi sos de pătrunjel

E inevitabil ca la sfârşit de săptămână să nu am câteva bucăţi de pui prin frigider. Şi cum şi în acest sfârşit de săptămână, situaţia este aceeaşi, m-am gândit să prepară o tocăniţă de pui cu roşii şi ardei. Absolut delicioasă! Atât de delicioasă, încât toate farfuriile au fost linse!

O combinaţie reuşită, dar şi inedită, rulada cu piure de cartofi este o opţiune potrivită pentru orice moment al zilei.

Prepară pentru cină acest cod pe pat de orez. Este un fel de mâncare indicat, în primul rând, pentru cei care au colesterol mărit.

Există fel de fel de reţete de chec, care mai de care mai gustoase. Checul cu lămâie este una dintre ele.

Când mă gândesc la paste carbonara cu şuncă şi parmezan, îmi aduc aminte de cea mai delicioasă porţie cu acest preparat la un restaurant mic din frumoasa Florenţa, un loc absolut captivant, romantic şi plini de legende şi poveşti. Nu ştiu care era reţeta bucătarului acelui local, dar vă pot spune cum le fac eu.

Sigur mai aveţi prin cămară fel şi fel de gemuri. Ce-ai putea să faci cu ele? Nişte fursecuri cu gem de căpşuni sunt simplu de preparat şi pot fi gata în maximum o oră. Pot fi şi o delicioasă gustare la ceas de amiază când o poţi însoţi de o cafea fierbinte, aburind.

Propunerea noastră de desert pentru acest început de săptămână este o plăcintă cu vişine, delicioasă şi rapid de preparat!

Un aperitiv perfect pentru o cină gustoasă! Unge o felie de pâine prăjită cu puţin pate de ficat cu vin pentru a te bucura de un gust rafinat!

Broccoli are un conţinut foarte sărac în grăsimi saturate şi colesterol (tinde către zero), fiind un aliment ideaal în dietele de slăbit. Consumul de broccoli poate stimulare repararea ADN-ului la nivel celular şi ajută la reducerea arsurilor la stomac şi a altor boli asociate, cauzate de infecţii bacteriene. Este un motiv în plus de a pune şi broccoli în această supă de pui cu tîiţei.

Pentru un gust desăvârşit al acestei reţete de risotto cu roşii, poţi folosi şi un pic de şofran.Nu este un banal condiment, ci un aliment rafinat şi subtil cu o aromă uşor picantă, dulce-amăruie.

Nici nu ştii ce bogăţie de arome şi gusturi vei găsi în această ruladă de pui în sos de roşii.