Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească

Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească

Ultima actualizare:
2 shutterstock 1495015505 jpg jpeg

Ne-am gândit să vă propune azi o reţetă inspirată din meniul vecinilor noştri bulgari, o supă rece de iaurt cu castraveţi. Pentru zilele călduroase este binevenită, fiind foarte răcoritoare. Dacă mai pui şi nişte mentă efectul este şi mai mare.

Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească - Ingrediente

1 castravete mare, curăţat, presărat cu sare şi apoi bine scurs 700 ml iaurt 700 ml apă minerală 30 ml ulei de măsline 85 g nuci măcinate 3 căţei de usturoi, zdrobiţi cu sare

Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească - Mod de preparare

Pui toate ingredientele în blender, le macini şi serveşti supa rece, presărată cu mărar.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de pui cu qinoua jpg
image png
prajitura toscana jpg
supa de linte si bulgur jpg
aperitive cu crevet si avocado jpg
gabriela cristea
1 salata de boeuf jpg jpeg
tarta cu gutui jpg
image
image