Rețete

Nu e musai să cumperi pizza dacă ţi se face poftă de una bună. Poţi prepara chiar la tine acasă o pizza cu şuncă şi ceapă, absolut delicioasă şi gata în numai 35 de minute. Vrei să încerci reţeta noastră? Nu vei regreta!

Dacă aţi rămas fără idei în bucătărie şi doriţi să vă surprindeţi musafirii cu un prânz pe cinste, puteţi încerca o lasagna cu ciuperci. Este un preparat consistent şi simplu de gătit. Tot ce trebuie să faceţi este să urmăriţi paşii de mai jos.

Pentru această reţetă irlandeză de pui cu varză şi cartofi, trebuie să dai carnea printr-un amestec de cimbru, praf de ceapă, boia dulce, salre şi piper.Apoi îl laşi deoparte în timp ce vei găti baconul. Între timp, prepari şi legumele astfel încât toate ingredientele să se facă în acelaşi timp. Asamblezi şi gata, puiul cu varză şi cartofi este gata, cam în 70 de minute.

Alimentele interzise în bolile gastrointestinale, aşa cum sunt ulcerul şi gastrita, sunt: cafeaua, ciocolata, sucurile carbogazoase, fasolea uscată, carnea prăjită, fructele şi legumele crude şi produsele din cereale integrale.

Ne pregătim de Postul Paştelui cu fel şi fel de reţete. O mâncare de post cu ciuperci este o reţetă potrivită în această perioadă, dar nu numai.

Puţină zmeură, câteva pişcoturi însiropate şi o cremă de brânză. Aceasta este combinaţia-cheie pentru un desert reuşit.

Nu este o tartă de post, dar este cu siguranţă o bogăţie de gusturi şi texturi.

În fiecare an, pe 9 martie, creştinii ortodocşi şi greco-catolici îi prăznuiesc pe cei 40 de Mucenici, care s-au jertfit în numele Domnului. Credincioşii nu lucrează în această zi, merg la biserică şi împart din mucenici pregătiţi după tradiţie. Pentru urma ritualul, noi ţi-am pregătit o reţetă de mucenici moldoveneşti.

Perioadele de restricţii alimentare - cum sunt cele ale posturilor de peste an - sunt şi o probă de creativitate, pentru româncele care îşi doresc să gătească după... reţete româneşti. Unele reţete trebuie însă respectate de-a fir a păr, ca să ai sig

A doua reţetă propusă de noi în meniul bucovinean este ciorba de pui rădăuţeană, foarte gustoasă şi rapid de preparat. Este o reţetă preluată de la Buna din comuna Frumosu din Bucovina, o reţetă predată din mamă în fiică şi respectată cu sfinţenie pentru a ieşi ciorba bună.

Nimic mai bun, mai răcoritor şi mai bun pentru un desert ca această tartă cu lămâie şi bezea.

Dacă ai rămas în pană de idei şi nu ştii ce să mai găteşti, Îţi venim în ajutor cu o reţetă sănătoasă şi rapid de preparat.

100 g de mure furnizează 200 mg de vitamina C, adică de cinci ori doza zilnică recomandată. Au un gust dulce-acrişor, mai pregnant cel avrisşor şi sunt foarte bogate în fibre. Fierul este prezent în cantitate mai mare decât la majoritatea celorlalte fructe. Aşa că acceptă această invitaţie a noastră la mere coapte umplute cu mure.

Ştiai că ţelina este bogată în magneziu, de aceea este de ajutor în ameliorarea stărilor de anxietate şi în momentele de stres? De asemenea, are proprietatea de a scădea nivelul de colesterol „rău“ din organism, datorită conţinutului de butilftalidă,

Pentru un prânz sau o cină gustoasă şi săţioasă alături de cei dragi, tarta cu varză acră, bacon şi carne afumată este o idee de luat în considerare. În circa o oră şi jumătate ai gata şase porţii de tartă.

Ne-a făcut încă o dată cu ochiul această reţetă, aşa că am preparat-o.

Aperitiv sau gustare, această plăcintă cu şuncă afumată este un deliciu!

În locul ruladei din comerţ poţi face foarte uşor una cu banane, frişcă şi fulgi de ciocolată. Într-o oră este gata.

Pentru că pe 9 martie tradiţia cere să prepari mucenici, noi îţi prezentăm cele două reţete de mucenici, cei copţi şi cei fierţi. Iată cum să faci cei mai buni mucenici.

Dacă vrei ceva bun şi rapid, dacă se poate şi la cuptor, să nu pice prea greu şi să se poată mânca cald, iată o reţetă senzaţională de budincă cu cipuerci şi caşcaval.

Studiile au arătat că ceea ce ne face să mâncăm mai cu poftă, mai mult sau mai bine este felul cum arată mâncarea. De aceea, peste tot în lume au apărut restaurante unde se mănâncă pe întuneric, astfel oamenii mănâncă exact atât cât le cere organismul.

Dacă ai la masă pe cineva căruia nu-i place ficatul, încearcă această reţetă şi e posibil să-l faci să vadă cu alţi ochi mâncărurile preparate din ficat.

Încet-încet, s-au umplut tarabele de verdele spanacului proaspăt şi aromată. Îl poţi prepara în fel şi chip, dar noi avem pentru voi o propunere nouă: budincă de spanac cu brânză de vaci. Combinaţia este perfectă şi poţi adăuga, dacă vrei, şi puţină brânză sărată.

Această reţetă de clătite cucaise şi cremă de vanilie este foarte delicioasă şi poate fi preparată oricând.

Săţioasă şi delicioasă, supa-cremă de spanac cu perişoare este o alegere inspirată dacă eşti în pană de idei.

Pentru suntem la sfârşit de săptămână şi vrem să ne răsfăţăm cu bunătăţi culinare, profităm de ocazie şi propunem o reţetă de colţunaşi cu brânză la cuptor. Este, probabil, exact ceea ce avem nevoie pentru o după-amiază reuşită în familie.

Nucile, de care ai nevoie pentru acest tort cu ness şi fructe uscate, au numeroase efecte benefice asupra sănătăţii. 7-8 nuci pe zi previn stările depresive graţie conţinutului bogat de magneziu, scad colesterolul total şi glicemia.

Un desert delicios, şarlota cu ciocolată şi pişcoturi, este ideală pentru petreceri sau reuniuni familiale. Ştiai că pişcoturile au apărut pentru prima dată la curtea ducelui de Savoia, Amadeus VI (1334-1383), cu ocazia vizitei regelui Franţei? Bonne de Bourbon, care era căsătorită cu ducele de Savoia, i-a cerut bucătarului să inventeze un desert nou. Mai târziu, pişcoturile au fost recunoscute ca desert oficial al curţii ducatului de Savoia.

Dacă tot îţi place să mănânci ciocolată, de ce să nu fie o ciocolată de casă delicioasă? Iată reţeta simplă pentru ciocolata de casă cu foi de napolitană.

Învaţă în cinci paşi simpli să prepari lasagna cu broccoli şi caşcaval, o reţetă care poate deveni favorita ta, chiar dacă nu ai prins drag de fratele mai mic al conopidei. Încearcă şi ai să te convingi!