Rețete

Profită de sezonul vinetelor şi prepară un aperitiv deosebit. Pune-i umplutura potrivită şi vei avea gustarea perfectă!

Ciupercile umplute sunt o gustare ideală atunci când eşti pe grabă şi ai nevoie să prepari ceva bun. Încearcă!

Ştiai că la început, bezelele moi erau folosite pe post de medicament? Ele erau preparate din extract de rădăcină de nalbă mare, amestecat cu zahăr şi albuş de ou şi erau considerate un medicament eficient împotriva durerilor de gât. Astăzi, gelatina a înlocuit extractul de nalbă mare, iar bezelele moi sunt unul dintre cele mai iubite deserturi din lume.

Pentru masa de prânz sau de cină, salata cu legume este excelentă. Bogată în nutrienţi, reţeta următoare este şi una săţioasă.

Pentru ultimele zile de vară, iată ce poţi pregăti. O supă rece şi delicioasă, cu iaurt, şuncă şi alte ingrediente. Exact... ca la ruşi acasă!

Din câteva ingrediente, prepari rapid o mâncare uşoară pentru toată familia. Ce combinaţie delicioasă!

Nicio masă fără peşte! Peştele conţine proteine uşor de digerat, fiind bogat în acizi graşi esenţiali Omega-3, vitaminele A, D, E, B12, dar şi minerale precum potasiu, fier, iod, fosfor şi seleniu? Aceste substanţe îmbunătăţesc vederea şi întăresc sistemul imunitar.

Legumele sunt vedetele mesei vara, iar tu trebuie să profiţi de ele. Fie că le combini cu brânzeturi sau carne, fie că le mânânci simple, bucură-te de aroma lor din acest sezon!

Un desert în 30 de minute, pentru şase persoane? Sună interesant, dar mai mult decât atât: sună delicios!

Dacă ţi-e dor de o vacanţă în Grecia, adu stilul lor de a găti în propria farfurie. Ce spui de o porţie delicioasă de creveţi în sos?

Atunci când temperaturile cresc, deliciile dulci din frigider sunt căutate de toată lumea. Partea bună este că sunt uşor de preparat şi nu dai niciodată greş cu ele.

Iată o reţetă simplă şi uşoară cu roşii pe care merită să o împarţi cu cei dragi!

Crema de ciocolată delicioasă şi îngheţata răcoritoare, adunate într-o crustă crocantă, fac din acest preparat un desert complet, perfect pentru o zi de vară. Nu-i aşa că deja ţi-e poftă?

Cine doreşte o porţie delicioasă de curry cu carne fragedă de vită în sos cremos? Dacă ţi-am făcut poftă, urmează reţeta următoare!

Îţi trebuie doar 3 ingrediente şi 10 minute ca să prepari acest delicios şi răcoros sorbet. Unul dintre deliciile verii!

Ce poate fi mai apetisant decât o îngheţată de mango, într-o zi călduroasă de vară?

Salata de cartofi cu iaurt şi castraveţi muraţi, o idee minunată pentru o masă de prânz sau de cină reuşită!

Profită de savoarea fructelor de vară şi încearcă-le această prăjitură. Familia ta îţi va mulţumi!

Secretul unui sorbet aromat constă în fructele folosite. Acestea trebuie să fie cât mai bine coapte şi zemoase. De asemenea, pentru a avea o textură fină, poţi dizolva zahărul în apă până obţii un sirop concentrat.

Nu ştii ce să mai mănânci de post? Iată ce poţi face cu un dovlecel şi câteva grame de porumb dintr-o conservă!

Un răsfăţ de weekend şi nu numai: pară caramelizată în sos de iaurt. Ai nevoie de 20 de minute pentru a-l pregăti!

Zemos, uşor dulceag şi crocant, dar şi proaspăt, castravetele e preferatul tuturor în acest anotimp. Iată cum prepari un aperitiv delicios cu castraveţi!

Ca de fiecare dată, suntem alături de tine cu propuneri de prăjituri dietetice, pe care le poţi încerca chiar dacă nu ai multă experienţă în bucătărie.

Roşiile nu sunt potrivite doar pentru salate, ci pot deveni un aperitiv excelent pentru orice ocazie!

Fie că este cu fructe, caramel sau cu ciocolată, îngheţata este desertul preferat al verii. Nu ştii care este favorita ta? Încearc-o pe cea cu caramel sărat.

Caisele rumene, bine coapte, dulci şi zemoase încă ne zâmbesc de pe tarabe. Profită de savoarea lor şi prepară desertul răcoritor al verii: îngheţată de caise

Deşi în traducere „panna cotta“ înseamnă smântână coaptă, în realitate, ingredi-entele trebuie doar încălzite pentru a se dizolva gelatina. Desertul este specific zonei Piemont din Italia şi reţeta a fost publicată pentru prima dată într-o carte de bucate din anii 1960. Se crede că cea care a inventat reţeta, la începutul anilor 1900, a fost o doamnă originară din Ungaria care locuia în nor-dul Italiei. Astăzi, desertul este inclus în lista celor 2.001 de reţete specifice zonei Piemont.

Dacă ai rămas fără idei în privinţa aperitivelor, îţi venim noi în ajutor cu reţeta următoare. Va fi exact pe gustul tău şi al celor dragi!

Combină cartofii fragezi cu carnea de vită suculentă şi cu diferite mirodenii pentru a prepara o mâncărică gustoasă şi săţioasă.

Cu un aluat fraged de se topeşte în gură, cu fructe aromate, această tartă e deliciul perfect după-amiaza, alături de o cafea!