Rețete

Ai nevoie de: Pentru aluat: 150 g de unt, 1 ou, 200 g făină, 50 g zahărPentru umplutură: 4-5 gutui, 100 g zahăr, 500 ml apă, zeama de la ½ lămâie, 200-300 g mure proaspete, opţional

O reţetă de sezon cu supa-crema de cartofi cu praz pe care ar trebui s-o încercaţi imediat. Gustul cartofilor noi în combinaţie cu prazul este deosebit.

Ce ai nevoie: 1 broccoli mic, 300 g carne de porc, 1 ardei gras galben, 150 g ciuperci champignon, 1 fir praz, 1 ardei capia, 2 linguri sos soia, sare, piper, ½ linguriţă scorţişoară pisată, cimbru

Dacă îţi place să găteşti, dar să şi mănânci, cu siguranţă vei încerca reţeta pe care ţi-o sugerăm astăzi pentru cină sau un prânz uşor, dar hrănitor. Nu e nimic pompos, nimic greu de preparat.

Dacă vei încerca reţeta pe care ţi-o propunem acum, vei constata (şi vei putea astfel să dovedeşti şi celor dragi) că nu e nevoie de foarte multe ingrediente şi nici de mult timp pentru a obţine o friptură de pui foarte gustoasă.

Ai nevoie de: 1 l Hulala / esenţă de vanilie / 500 ml lapte / 100 g zahăr / 4 gălbenuşuri / 40 g amidon / 1 foaie de aluat de plăcintă / feliuţe de portocală tăiate / 2 linguri de ulei

Pentru 4 porţii, ai nevoie de : 8-10 coaste, 1 linguriţă rozmarin (sau o crenguţă), 5 căţei usturoi, sare, piper, 2 linguri ulei, 1 pahar vin alb sec

Uneori avem poftă de ceva dulce, dar timpul ne impiedică să ne facem poftele. Vă asigurăm că se găsesc şi soluţii simple. De exemplu aceast chec cu ciocolată este foarte simplu de preparat şi, cu singuranţă, se va consuma rapid.

Ai nevoie de: pentru aluat: 1 ou, 250 ml apă minerală, 1 praf de sare, 1-2 linguri de zahăr, faină cât cuprinde, ulei.

Bucătăria italiană ne surprinde de fiecare dată. Această excelează în diversitatea gusturilor şi a combinaţiilor dintre ingrediente. Astăzi, vă propunem o reţetă pe care trebuie s-o încercaţi. Are la bază mozzarella, carnea tocată şi pastele risoni c

Ai nevoie de / 500 g cartofi / 100 ml lapte călduţ / 1 cub de drojdie / 2 ouă / 250 g făină / 1 linguriţă zahăr / 1 l ulei (pentru prăjit)/ 100 g brânză telemea / 2 legături de ceapă verde / sare

Laptele bătut frăgezeşte puiul, iar ierburile aromatice îi conferă savoare.

Vă place peştele? Atunci ar trebui să ştiţi că peştele lângă o garnitură de morcovi poate fi prânzul perfect.

Ai nevoie de: 1 kg carne vită, 250 g făină, 2 linguri ulei, 4 linguri suc de roşii,1 pahar vin roşu sec, 2 cepe, 4 cartofi, 2 morcovi,sare, piper, cimbru

Ne-a fost destul de greu să dăm un nume acestei reţetă pentru că este de fapt „un ou în ou”. Veţi fi surprinşi cum putem transforma un simplu ingredient într-un aperitiv delicios. Încearcă reţeta şi spune-ne cum ţi-a ieşit!

Ai nevoie pentru aluat de: 250 g făină, 150 g zahăr, 150 g unt, 1 ou.

Iată cum îi poţi face fericiţi pe cei mici. Cu singuranţă vor fi foarte încântaţi de acest desert.

Pentru aluat: 500 g făină / 1 ou / 2 gălbenuşuri / 2 linguri zahăr / 300 ml lapte / 1 cub drojdie / 30 g unt / sarePentru umplutură: 200 g mac / 130 ml lapte / 65 g zahăr / 1 ou / esenţă de vanilie

Această delicioasă supă cu mazăre şi paste poate fi servită şi de vegetarieni. Trebuie doar să înlocuiţi baconul cu 2 linguri de ulei şi supa de pui cu supa de legume.

Pentru 4 porţii, ai nevoie de: 2 piepţi de pui dezosaţi, 2 dovlecei, 8 căţei usturoi, 4 felii şuncă Praga, sare, piper, ulei, 100 g brânză puţin sărată, răzuită

Chef Nicolas Boussin, unul dintre cei mai renumiţi patiseri din lume, a revenit la Bucureşti pentru a prepara deserturi franţuzeşti originale, pregătite cu Grand Marnier, lichiorul creat după o reţetă unică.

Este o reţetă pe care nu o întâlneşti pe toate drumurile, deşi este foarte simplu de făcut. Iar de gust, nu mai vorbim. Aşa că, merită să o încercaţi cu siguranţă.

Ce ai nevoie: 400 g pişcoturi de şampanie, 250 g cremă mascarpone, 4 ouă, 4 linguri zahăr, 3 ceşcuţe cafea concentrată, 2 linguri cu vârf cu cacao.

Ai nevoie de: 2 dovlecei tineri, 1 avocado, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 1 ardei galben, 300 ml pulpă de roşie, 1 lingură ulei de măsline, 200 ml apă, sare, piper, zeamă de lămâie (opţional).

O prăjitură delicioasă de tartă cu pere şi ciocolată pe care toţi ai casei o vor savura cu plăcere.

5 ingrediente. O tigaie. 20 de minute. Nici nu putea fi mai simplu de gătit, de vreme ce chiar şi pastele se gătesc în tigaie.

Pentru blat: / 1 l Hulala / 6 ouă / 300 g zahăr / 140 g ciocolată / 200 g făină Pentru cremă: / 150 g nuci / 200 g zahăr / 4 gălbenuşuri / 1 plic de zahăr vanilat / coaja şi zeama de la o lămâie / 25 ml coniac Pentru ornat: / 100 g miez de nucă zdrobită

Ai nevoie de:3 vinete potrivite, 500 g carne tocată, 1 ceapă mare, 3 căţei de usturoi, 3 linguri pastă de tomate, 3linguri ulei de măsline, 50 g caşcaval, pătrunjel verde, busuioc verde, sare, piper, ketchup.

Ai nevoie de: 260 g făină / 200 g mac/ 200 g zahăr / 2 ouă / un praf de sare / 1 pliculeţ praf de copt / 120 g unt / zeama de la o lămâie / 240 ml de smântână sau iaurt gras / ulei sau unt pentru uns formele

Pentru unii, peştele prăjit, copt sau fiert poate fi total neatractiv într-o farfurie. Dar, gândiţi-vă: salate, paste, la tigaie cu diverse condimente sau de ce nu, pane. Reţeta pe care ţi-o propunem este o adaptare după Quiche cu mozzarella (Caprese