Rețete

Iaurtul dă prăjiturilor o textură fragedă, dar şi o aromă aparte. Încearcă acest chec rapid şi delicios, numai bun la o cafea sau un ceai!

Combinaţia de fulgi de ovăz, banană şi chefir este perfectă pentru un mic dejun gustos, dar mai ales sănătos. O poţi prepara de seara, iar a doua zi doar o scoţi din frigider,

Fie că sunt proaspeţi, fie că sunt afumaţi, cârnaţii pot fi vedeta multor preparate. De ce să te limitezi să-i prepari doar fripţi sau prăjiţi? Încearcă-i în aceste combinaţii savuroase!

Dacă ştii să combini câteva ingrediente şi să profiţi de condimente, obţii un gust desăvârşit, chiar dacă eşti la dietă! Nu vei da greş cu reţeta de piept de pui cu sos harissa şi salată proaspătă de năut!

Ai încercat vreodată să prepari chifteluţe din... cartofi fierţi? Sunt preparatul perfect pentru o masă de prânz, iar asta pentru că aromele de pătrunjel şi de ceapă verde se vor îmbina armonios!

Ai încercat vreodată să prepari chifteluţe din... cartofi fierţi? Sunt gustarea perfectă pentru o masă de prânz, iar asta pentru că aromele de pătrunjel şi de ceapă verde se vor îmbina armonios!

Supele sunt soluţia salvatoare când nu ştii ce să mai găteşti. Un preparat consistent, cu legume şi carne, ele sunt perfecte pentru masa de prânz. Fie că preferi variantele clasice, fie că îţi plac cele exotice, supele sunt versatile şi pot fi preparate în funcţie de gustul fiecăruia. Am adunat pentru tine o colecţie de 10 reţete savuroase şi e imposibil să nu-ţi găseşti preferata printre ele!

Iată un preparat simplu, dar extrem de gustos. Cartofii noi sunt o trufanda de primăvară, aşa că profită de ei şi prepară această salată delicioasă!

Te-ai bucurat de culorile lor şi ţi-au înveselit masa de Paşte. Dar, cu siguranţă, ca în fiecare an, îţi rămân multe ouă fierte. Daca te-ai plictisit să le mănânci simple, avem pentru tine 10 propuneri care vor transforma ouăle de Paşte în preparate apetisante.

Joseph Hadad este unul dintre cei mai bine cotaţi chefi din România. Deceniile de activitate s-au reflectat în mii de preparate şi multe generaţii de bucătari pe care le-a format. Originile sale isreliene îşi pun mereu amprenta asupra felurilor de mâncare create. Chef Hadad recomandă haraimi, o reţetă inedită, cu multe arome simple care te vor încânta.

Fructele prospete fac din acest chec un desert revigorant, numai bun după masa încărcată de Sărbători.

Pasca este una dintre mâncărurile de Paşte cu o deosebită încărcãtură spiritualã şi ritualică. Se prepară în Joia Mare sau în Sămbăta Mare şi se mănâncă numai de Paşte. Pasca trebuie sfinţită întotdeauna. Fie că preferi varianta clasică, cu aluat de cozonac şi umplutură de brânză cu stafide, fie că vrei ceva mai uşor, o pască fără aluat sau una cu aluat de pandişpan, avem 5 propuneri delicioase din care să alegi.

Stafidele sunt recomandate persoanelor care suferă de anemie. Sunt bogate în fier, în complexul de vitamine B şi stimulează producerea de celule roşii, responsabile de transferul oxigenului către ţesuturi. Aşa că poţi folosi din abundenţă în această pască fabuloasă.

Pe cât de spectaculos e acest tort, pe atât de uşor se prepară. Dacă vrei un desert altfel pentru masa pascală, ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l prepara.

Orice variantă ai prefera, simplu, umplut sau însiropat, cu glazură sau ciocolată, cozonacul îţi va întregi masa de Paşte. Dacă alegi să-l prepari acasă, avem 10 reţete extraordinare din care poţi alege, printre care clasicul cozonac cu nuci şi cacao, cozonac fără frâmântare, cozonac însiropat, cozonac glazurat sau panettone. Alege-ţi chiar acum preferatul şi pune-te pe treabă!

Deserturile cu ciocolată sunt întotdeauna vedeta mesei, iar cei mici şi cei mari le adoră, deopotrivă. Acest chec cu consistenţă umedă şi multă ciocolată e absolut perfect în zi de sărbătoare!

Cu siguranţă îţi vor rămâne albuşuri de la numeroasele preparate de sărbătoare pe care le pregăteşti. Transformă-le în aceste delicioase bezele festive. Îţi vor înveseli masa!

Delicaţi şi aromaţi, aceşti cozonăcei pot fi vedeta mesei de sărbătoare. Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert tradiţional realizat într-o manieră deosebită, alege aceşti colăcei!

Un cozonac cu o umplutură uşoară şi revigorantă, pentru cei care preferă aromele fructelor. E ideal şi ca gustare, alături de o ceaşcă de ceai sau cafea.

Dacă vrei ceva cu adevărat special la masa de Crăciun, atunci acest cozonac însiropat, babka, e alegerea ideală. De fapt, e chiar regele cozonacilor!

Păstrând savoarea prăjiturii clasice cu brânză, această pască are un ingredient în plus care o face şi mai gustoasă: ciocolata.

Dacă vrei să încerci un altfel de cozonac anul acesta, de Paşte, mizează pe acest desert cu origini ruseşti şi nu vei regreta.

Dacă nu vrei un deset tradiţional la masa de Paşte, poţi înlocui pasca cu acest cheesecake delicios, preparat la rece.

Pasca fără aluat te scuteşte de efortul frământării şi de grija faptului că blatul ar putea rămâne crud sub umplutura de brânză. Cremoasă şi delicioasă, această pască va deveni rapid preferata ta!

Acest cozonac tradiţioal italian este extraordinar de pufos şi aerat. Îţi va lua ceva timp, dar merită efortul de a avea această prăjitură minunata pe masa pascală

Cum era expresia? Se prepară cât ai zice... peşte!. Tartinabil, bun pentru toată familia la micul dejun!

Este ideal să consumăm peşte de două-trei ori pe săptămână: conţine proteine uşor de digerat, fiind bogat înacizi graşi esenţiali Omega 3,vitaminele A,D,E,B12, dar şi minerale precum potasiu, fier, iod, fosfor şi seleniu.

Mai sunt câteva zile până la Florii, una dintre puţinele zile din postul Paştelui în care este permis consumul de proteină animală, mai exact de peşte. După aproape 40 de zile de post, te poţi delecta cu o sumedenie de mâncăruri delicioase pe bază de peşte. Antreuri, borş, preparate la grătar sau salate, ai o colecţie de zece reţete extraordinare din care să-ţi alegi preparatul favorit, pe care-l vei savura la masa de Florii.

Momiţele sunt nişte glande aflate de obicei în zona gâtului animalelor (porc, vită, oaie). Dacă le găteşti cum trebuie, sunt o delicatesă!

Bogat în betacaroten, cartoful dulce este o legumă sănătoasă, dar şi foarte gustoasă. Încearcă-l în această combinaţie!