Rețete

Iată o reţetă bogată în vitamine, un sos potrivit friptura preferată.

Crăciunul va lăsa loc curând pregătirilor pentru petrecerea dintre ani. Dacă îţi doreşti ceva cu totul special pentru invitaţii tăi de Revelion sau pentru a duce în dar la masa de Anul Nou, îţi oferim trei reţete care, cu siguranţă, vor fi apreciate: tartă cu carne, plăcintă sărată şi tort aperitiv.

Crăciunul a trecut, dar petrecerile nu s-au terminat. Îţi aducem trei reţete de torturi perfecte pentru masa de Revelion! Alegerile noastre include multe fructe, mandarine, banane, nucă de cocos.

Descoperă cum se fac rapid cele mai gustoase trataţii dulci de sezon! Îţi aducem trei reţete de madeleine, fursecuri şi turtă dulce, numai bune de servit la un ceai, o ciocolată caldă sau o cafea pentru ore în şir de depănat poveşti cu cei dragi, de sărbători!

În locul cozonacilor nelipsiţi de pe mesele noastre de Crăciun, în Polonia, Italia, Marea Britanie se fac panettone, tort cu fructe uscate şi ruladă cu nuci şi mac. În cele ce urmează, găseşti reţetele acestor deserturi pentru a le testa oricând doreşti!

Dacă încă nu ştii ce preparate mai deosebite să pui pe masa de Crăciun, îţi propunem aceste reţete care nu te ţin prea mult în bucătărie, dar sunt cu adevărat savuroase!

Brânza tofu este cea mai bună soluţie pentru a înlocui carnea.

Cu puţină pricepere putem umple şi bucătăria noastră de aromele tentante ale pâinii din cuptor.

Urmează o perioadă în care colindătorii încep să vestească Naşterea Domnului. Pregăteşte-te cu pateuri cu mere, rulouri dulci, cu scorţişoară şi pogăcele cu gem! Dacă sunt şi calde îi vor încălzi pe copii! Sunt perfecte şi pentru dimineţile dintre sărbători, la un ceai fierbinte sau la o cafea!

Această tartă crocantă, savuroasă, cu umplutură de somon şi broccoli este potrivită pentru orice moment al zilei, fie la o gustare rapidă, fie ca parte a unei mese principale sau chiar ca mic dejun în weekend, când ai mai mult timp să o pregăteşti.

Perioada Sărbătorilor de iarnă este cunoscută pentru atmosfera sa magică, chiar dacă sunt sărbătorite diferit pe meridianele lumii.

Pâinea ar putea avea în fiecare zi o altă variantă, dacă ţinem cont de diversitatea tipurilor de făină şi a ingredientelor care pot intra în compoziţia ei.

Ne mai despart câteva zile de Crăciun şi este momentul potrivit pentru stabilirea meniului pentru masa de sărbători. Îţi propunem două reţete de deserturi deosebite pentru această ocazie: un cozonac cu stafide şi rahat şi un brăduţ cu kiwi şi cireşe confiate.

Te chinui să găsești aperitive potrivite pentru mesele tale de sărbătoare? Această reţetă ar putea fi una dintre cele pe gustul invitaţilor tăi!

Sunt multe nume pentru salamul de biscuiţi: rulou de biscuiți cu cacao, desert de salam, prăjitură cu salam, cârnat cu biscuiţi, dar există o singură descriere: bucurie simplă. Dacă adaugi un blat şi o glazură de cacao, vei obţine o prăjitură deosebită, care este permisă şi în post.

Ocoleşti ciupercile, spanacul de obicei şi cei ai casei le evită de asemenea? Încearcă această reţetă de budincă de paste delicioasă care include spanac, ciuperci bogate în fier, potasiu şi magneziu!

Nu ne mai despart multe zile de Crăciun şi, dacă decorezi cu cei dragi bradul şi casa în această perioadă, i-ai putea răsfăţa pe toţi ai casei cu bomboane cu ciocolată. Acest desert simplu poate fi o idee bună pentru a oferi o răsplată dulce acelor colindători care vor bate la uşa ta.

Aceste plăcinte cu ciuperci sunt săţioase şi se prepară foarte simplu. Nu ai nevoie de drojdie pentru aluat, ci doar de lapte, iar umplutura are câteva ingrediente simple. Pe cât de uşor de fac, pe atât de surprinzătoare sunt plăcintele asemenea unor turte care pur și simplu se topesc în gură.

Îți place să experimentezi în bucătărie? Dacă ţii post, variantele de desert pe care le ai la dispoziţie îţi pot părea limitate, dar nu este deloc aşa!

În era digitală, internetul a devenit o componentă indispensabilă a vieții cotidiene, oferind acces nelimitat la informații, educație, divertisment și relaxare.

Îţi poţi face propriul pate de casă din ingrediente simple. Serveşte-l cu pâine prăjită sau biscuiţi săraţi, crocanți sau cu legume tăiate felii sau bastonaşe.

Parfumată, cu arome calde, cu o crustă untoasă, această tartă cu cartofi dulci parcă anunţă sărbătorile de care nu ne mai despart multe zile. O felie de tartă dulce este de nerefuzat fie sub forma unei gustări, fie ca un desert după o masă principală.

Dacă te-ai plictisit de rețetele clasice, încearcă supa-cremă de cartofi dulci cu chorizo.

Pe măsură ce zilele se răcesc, nu este nimic mai bun decât să te bucuri de o masă de seară reconfortantă, dar nu prea grea. O lasagna cu tofu şi ciuperci nu-ţi va creşte exagerat de mult aportul caloric şi este potrivită când ţii post sau dacă ai o dietă vegană.

Aceste fursecuri cu năut cu ciocolată sunt atât de delicioase, încât nimeni nu va ști că sunt făcute cu năut.

Dacă sarmalele sunt preferatele tale, mai ales în sezonul rece, dar eşti nevoit să renunţi la cele clasice în perioada de post, această reţetă va fi pe placul tău. Sarmalele cu foi de orez făcute în stil asiatic, cu sos de soia, pot fi incluse, fără probleme, şi în meniul celor care au ales să fie v

Fie că ai o aniversare în familie, fie că vrei să faci o masă duminicală pentru cei dragi, un tort cu frișcă, nuci şi cremă de brânză şi vanilie este un succes garantat.

Tortul cu morcovi este una dintre acele rețete pe care lumea le iubeşte cu adevărat. Este un tort dens, bogat, perfect pentru a sărbători, indiferent de motiv.

Această reţetă de sarmale cu peşte este exact ce ai nevoie pentru o zi cu dezlegare la peşte, aşa cum sunt mai multe pe parcursul postului Crăciunului, inclusiv în ziua de Sfântul Andrei. Acest fel de mâncare cald și sățios este perfect pentru a fi savurat şi în lunile mai reci de iarnă.

Ciorba de perişoare de pui este ușoară și savuroasă. Perişoarele aromate şi suculente reprezintă vedeta. Dacă încă nu ai preparat această ciorbă şi ai vrea să-ţi iasă ca la mama acasă, vezi în cele ce urmează cum se face pas cu pas!