Rețete

Îți imaginai salata în alt preparat decât în... salată? Salata verde este total transformată în această ciorbă.

Un antreu, un fel principal și un desert, toate de post, doar foarte delicioase și rapide.

Dacă găsești momițe într-o măcelărie, nu ezita să le cumperi. Acest ingredient apreciat în întreaga lume este extraordinar de gustos!

Vrei să afli cum le pregătești astfel încât carnea să se desprindă de pe os, iar crusta să fie crocantă și caramelizată?

În această rețetă, lime are dublu rol: marinează și aromatizează. E un preparat pe care îl faci rapid, pentru o cină cu prietenii.

Chiar dacă ai exclus zahărul din alimentația ta, te poți bucura în continuare de deserturi delicioase.

E greu să refuzi un covridog, dar e și mai greu să refuzi unul făcut în casă!

Sandvișul cu macrou este o mâncare stradală celebră în toată lumea. Iată cum îl prepari exact ca la Istanbul.

Carnea de vită, castraveciorii murați și sosul de soia se îmbină nemaipomenit în acest preparat de inspirație asiatică.

Prepară plăcinta dobrogeană după această rețetă și nu o vei mai înlocui cu altceva niciodată!

Crema de brânză, verdețurile proaspete și pieptul de pui formează un preparat gustos și echilibrat.

O combinație uimitoare de ingrediente într-un preparat cu-adevărat regal.

Acest preparat e întâlnit în toate barurile și restaurantele spaniole. Te încumeți să-l guști?

Dacă îți plac pastele, dar vrei un preparat deosebit, această rețetă e pentru tine.

Un deliciu absolut. Aceste șnițele sunt atât de consistente și gustoase, încât nici nu vrei simți că e post.

Rețeta de pui cacciatore a Sophiei Loren este absolut delicioasă. Un preparat de suflet, pentru toată familia.

Tortul clasic Red Velvet e un deliciu, dar această variantă, îmbunătățită cu zmeură, este desertul suprem.

Cu siguranţă ai auzit şi chiar ai încercat deliciosul desert lapte de pasăre. Dar ştii ce este laptele de bou? Deşi sună cu totul diferit de un preparat din zilele noastre, este, de fapt, o mâncare consistentă şi gustoasă.

Cui nu-i plac sandvişurile? Oricât de pretenţios ai fi, e imposibil să nu-ţi găseşti preferatul. Mai ales când este unul cu... de toate, precum celebrul Muffuletta.

Fie că alegi să o foloseşti ca umplutură sau ca element decorativ, frişca te scoate din încurcătură atunci când vine vorba de prepararea şi ornarea deserturilor. În aceste minipavlove are dublu rol!

Spanacul este una dintre cele mai sănătoase plante de primăvară, iar specialiştii spun că trebuie să-l consumăm pe cât de des posibil atunci când este în sezon. Ca să-şi păstreze toate substanţele nutritive şi ca să obţii şi un preparat plin de savoare, el trebuie gătit corect.

Ana Consulea este considerată unul dintre cei mai buni cofetari din România. Cu studii la Paris, ea creează atât deserturi sofisticate franceze, dar readuce în prim-plan şi dulciuri îndrăgite de români, precum checurile, cozonacul, nucile umplute sau cornuleţele.

Ouăle sunt o sursă completă de nutrienţi pentru organism şi, în plus, sunt absolut delicioase: omletă, ochiuri sau fierte. Dar ce zici de o salată în care să profiţi şi de gustul legumelor de primăvară?

Urzicile sunt delicioase primăvara, în plin sezon. Încearcă și alte preparate în afară de cele clasice și pregătește aceste plăcințele savuroase!

Când vine vorba despre pizza, oricine are una preferată, fie că îndrăgim brânza, legumele sau carnea. Totuşi, dacă te-ai plictisit de variantele clasice, iată o reţetă absolut delicioasă, de pizza cu ton şi ceapă roşie.

Prăjitura Felie de lapte este unul dintre cele mai iubite deserturi de către copii. Este o gustare potrivită atunci când cei mici au nevoie de energie. Iar dacă o prepari o singură dată acasă, după reţeta de pe blogul lui Adi Hăden, nu te vei mai întoarce la varianta din comerţ.

De obicei, deserturile cu ciocolată sunt migăloase şi necesită timp. Însă nu ai cum să dai greş atunci când această tabletă de ciocolată cu fructe uscate. Nimic mai simplu!

Această reţetă tradiţională cehească are influenţe gastronomice din fostul Imperiu Austro-Ungar, influenţe care se regăsesc şi azi în toate bucătăriile din zonă: cea austriacă, cea ungurească şi cea românească, din zona Ardealului. Oricum ar fi, nu poţi da greş cu combiaţia de varză murată şi afumătură.

Una dintre prăjiturile pe care toate gospodinele o preparau în anii comunismului este prăjitura „Televizor“. A fost numită astfel deoarece combinaţia de foi şi creme amintea de televizoarele alb-negru din acea epocă. Chiar şi azi, pregătit din ingrediente de calitate, acest desert e un deliciu.

Loboda este una dintre verdeţurile de sezon pe care trebuie să o avem constant în meniu primăvara. Este un adevărat depozit de vitamine (vitamine din complexul B, vitamina C), substanţe nutritive şi minerale (fier, magneziu, potasiu). În plus, este delicioasă şi o poţi folosi în preparate tradiţionale de post, precum ciorba, dar şi în tarte, salate sau plăcinte. când te poţi confrunta cu astenia de sezon. Cu un conţinut redus de calorii şi cu multe fibre, loboda are şi efect laxativ, fiind pot