Rețete

Numele de parfe vine din cuvântul latin „per- fectus“, care a derivat la francezi în „parfait“, ceea ce denumea ceva perfect. La început, desertul era servit pe farfurii întinse, în timp ce astăzi el se servește în straturi, în pahare înalte. Americanii numesc parfe orice desert în straturi care conține înghețată, jeleu de fructe, frișcă și fructe proaspete sau conservate. Ba mai mult, ei sunt atât de îndrăgostiți de acest de- sert, încât pe 25 noiembrie este Ziua Națion

Prepară şi tu, în 4 paşi simpli, acest desert elegant şi rafinat, care te va cuceri de la prima linguriţă.

În cateva minute, ai preparat acest delicios pate de peşte. Poţi face cu el tartine pentru o gustare sau antreuri elegante pentru o petrecere. O soluţie rapidă, când eşti în criză de timp!

Combinaţia de lipie caldă, unsă cu sos tzatziki, chiftea şi legume fripte pe grătar va deveni rapid preferata copiilor, dar şi a ta. Prepară reţeta lui chef Foa şi nu vei regreta!

Nu ştii ce să mai iei la pachet, tu sau familia ta? Atunci îţi recomandăm această reţetă de covrigi pizza umpluţi cu brânză pe care îi poţi face de seara pentru a doua zi.

Adori sendvişurile, dar parcă ai încerca şi alte arome? Azi îţi prezentăm o reţetă de sendviş cubanez de care sigur te vei îndrăgosti!

Vrei un desert sănătos pe care toată familia ta să îl îndrăgească? Atunci prepară această reţetă de cookies-sendviş din dovleac. Îţi va aduce laude, garantat!

Vrei o gustare rapidă pentru zilele în care chiar nu ai chef sa găteşti pentru nimeni? Îţi recomandăm această reţetă de rulouri cu brânză prăjite pe care le poţi servi cu această reţetă de ketchup făcut acasă sau cu supă de roşii.

Vrei o gustare uşor de făcut, dar şi rapidă în acelaşi timp? Atunci încearcă această reţetă de sendviş cu năut şi sos buffalo, potrivită pentru când vin la tine prietenii, în vizită.

Îţi mai aminteşti de cornetele cu cremă pe care le mâncai în copilărie? E timpul să le prepari şi tu! Cine poate rezista unei prăjituri cu vanilie?

Cu fiecare linguriţă din această prăjitură, porneşti într-o călătorie fantastică în lumea ciocolatei. Ai nevoie doar de puţină inspiraţie, răbdare şi imaginaţie, iar rezultatul este unul fabulos. Ce poţi să spui despre deserturile care au în compoziţie ciocolată? Sunt perfecte!

Atunci când tatăl tău este Antonio Passarelli, este imposibil să-ţi găseşti locul altundeva decât în bucătărie. Aşa că nu e de mirare că Michael Passarelli a călcat pe urmele celebrului şi jovialului său tată. După şase ani petrecuţi în restaurante din Europa, stăpânind noi tehnici şi reţete, Michael a revenit în România pentru a pune în practică experienţa acumulată şi pentru a aduce în farfurii minunatele arome ale bucătăriei mediteraneene. Aceasta combină arome simple, dar fabuloase. Carne de

După mulţi ani petrecuţi în Paris, Nicolai Tand a revenit în România şi a deschis unul dintre cele mai appreciate restaurante cu specific francez: La Cantine de Nicolai, din Bucureşti. „Aplicăm principiile bucătăriei franceze: mâncăruri rafinate, din ingrediente de foarte bună calitate, feluri clasice, preparate în stilul prsonal“, spune Nicolai, care a creat pentru cititorii „Click! Poftă bună!“ această reţetă deosebită: peşte pe pat de legume.

Dacă ar fi să alegem un singur cuvânt care să descrie fantastica bucătărie indiană, acesta ar fi „condimente“. De-a lungul istoriei, ele au valorat mai mult ca aurul, au provocat conflicte şi, cel mai important, au adus lumii întregi savoarea şi gustul care înnobilează astăzi toate mâncărurile.

Ai renunţat la carne sau doar ţii post? Asta nu înseamnă că trebuie să renunţi la un burger delicios şi suculent. Avem pentru tine azi o reţetă de burger cu vinete şi hummus.

Adori merele şi, acum că a venit toamna şi sunt pe toate tarabele, nu ştii cum să le mai găteşti? Îţi propunem această reţetă franţuzească de tartă cu mere.

Ei bine, ai nimeri o reţetî inedită pentru că nici noi nu am auzit de ea până azi. Îţi lăsăm aici reţeta de supă de cartofi copţi care e gata în mai puţin de o oră şi nu costă mult. Am fugit că ni se răceşte în bol!

Vin cei mici de la şcoală şi vrei o gustare rapidă pentru ei? Atunci încearcă această reţetă de mini-sendvişuri cu salam, dar fără sa faci abuz de gustarea aceasta (o dată pe săptămână).

Vin prietenele în vizită pe la tine şi nu ştii ce băutură delicioasă să le oferi? Îţi sugerăm să încerci una din retelele noastre de pe site, în special reteta de sangria din rose.

Vrei să îţi surprinzi prietenele sau colegii de birou cu un desert simplu, dar de efect? Atunci trebuie să prepari şi tu această reţetă simplă şi rapidă de gustări de iaurt şi unt de arahide, pe care le poţi orna cu fructe de pădure sau cereale.

Ce desert nu sună bine când are cuvintele ”tartă” şi ”mango”, în el? Această reţetă simplă şi aromată îţi va delecta simţul cu gustul său plăcut.

Adori ketchup-ul, dar parcă cel din comerţ are prea mult zahăr în el? Atunci azi te vom învăţa cum faci ketchup acasă, după o reţetă originală!

Vrei un nou mod de a servi creveţii? Atunci e timpul să încerci această reţetă de taco cu creveţi la grătar şi sos de coriandru. Îţi garantăm că te vei îndrăgosti de ea şi o vei împărtăşi şi prietenilor tăi!

Vrei un desert clasic, dulce şi fierbinte? Atunci încearcă această reţetă de sufleu clasic de ciocolată, perfect pentru o seară liniştită cu cel iubit.

Cel mai rapid mod de a servi un porumb fiert, cu gust picant şi puţină brânză e acesta. Ai nevoie doar de un cuptor cu microunde şi câteva ingrediente pe care sigur le ai deja în bucătărie. Să trecem la treabă!

Avem azi, pentru tine, o reţetă de supă de pui cu noodles. Este extrem de uşor de făcut şi delicioasă. E fix ce îţi trebuie pentru o zi agitată în care nu ai mult timp să prepari o masă caldă.

Vrei ca micuţul tău sau, de ce nu, chiar tu!, să guste ceva sănătos, după o zi lungă? Atunci trebuie să îi prepari aceste gustări cu măr şi unt de arahide, făcute de tine, acasă!

Iubeşti burgerii? Atunci te vei îndrăgosti de această variantă de mini-burgeri de pui cu chili dulce. Nu durează mult să o faci şi e potrivită pentru o seară în doi.

Ei, hai că a venit toamna, anotimpul plin de roade delicioase şi sănătoase. Avem pentru tine, azi, o reţetă de dovleac copt la cuptor cu sos de chili plin de brânză aromată. E un sos pe care îl poţi pregăti pentru orice petrecere!

Ai poftă de gustări keto? Avem pentru tine o reţetă rapidă de cookies keto cu unt de arahide şi fulgi de cocos care nu necesită gătire.