Rețete

E greu să refuzi un covridog, dar e și mai greu să refuzi unul făcut în casă!

Sandvișul cu macrou este o mâncare stradală celebră în toată lumea. Iată cum îl prepari exact ca la Istanbul.

Carnea de vită, castraveciorii murați și sosul de soia se îmbină nemaipomenit în acest preparat de inspirație asiatică.

Prepară plăcinta dobrogeană după această rețetă și nu o vei mai înlocui cu altceva niciodată!

Crema de brânză, verdețurile proaspete și pieptul de pui formează un preparat gustos și echilibrat.

O combinație uimitoare de ingrediente într-un preparat cu-adevărat regal.

Acest preparat e întâlnit în toate barurile și restaurantele spaniole. Te încumeți să-l guști?

Dacă îți plac pastele, dar vrei un preparat deosebit, această rețetă e pentru tine.

Un deliciu absolut. Aceste șnițele sunt atât de consistente și gustoase, încât nici nu vrei simți că e post.

Rețeta de pui cacciatore a Sophiei Loren este absolut delicioasă. Un preparat de suflet, pentru toată familia.

Tortul clasic Red Velvet e un deliciu, dar această variantă, îmbunătățită cu zmeură, este desertul suprem.

Cu siguranţă ai auzit şi chiar ai încercat deliciosul desert lapte de pasăre. Dar ştii ce este laptele de bou? Deşi sună cu totul diferit de un preparat din zilele noastre, este, de fapt, o mâncare consistentă şi gustoasă.

Cui nu-i plac sandvişurile? Oricât de pretenţios ai fi, e imposibil să nu-ţi găseşti preferatul. Mai ales când este unul cu... de toate, precum celebrul Muffuletta.

Fie că alegi să o foloseşti ca umplutură sau ca element decorativ, frişca te scoate din încurcătură atunci când vine vorba de prepararea şi ornarea deserturilor. În aceste minipavlove are dublu rol!

Spanacul este una dintre cele mai sănătoase plante de primăvară, iar specialiştii spun că trebuie să-l consumăm pe cât de des posibil atunci când este în sezon. Ca să-şi păstreze toate substanţele nutritive şi ca să obţii şi un preparat plin de savoare, el trebuie gătit corect.

Ana Consulea este considerată unul dintre cei mai buni cofetari din România. Cu studii la Paris, ea creează atât deserturi sofisticate franceze, dar readuce în prim-plan şi dulciuri îndrăgite de români, precum checurile, cozonacul, nucile umplute sau cornuleţele.

Ouăle sunt o sursă completă de nutrienţi pentru organism şi, în plus, sunt absolut delicioase: omletă, ochiuri sau fierte. Dar ce zici de o salată în care să profiţi şi de gustul legumelor de primăvară?

Urzicile sunt delicioase primăvara, în plin sezon. Încearcă și alte preparate în afară de cele clasice și pregătește aceste plăcințele savuroase!

Când vine vorba despre pizza, oricine are una preferată, fie că îndrăgim brânza, legumele sau carnea. Totuşi, dacă te-ai plictisit de variantele clasice, iată o reţetă absolut delicioasă, de pizza cu ton şi ceapă roşie.

Prăjitura Felie de lapte este unul dintre cele mai iubite deserturi de către copii. Este o gustare potrivită atunci când cei mici au nevoie de energie. Iar dacă o prepari o singură dată acasă, după reţeta de pe blogul lui Adi Hăden, nu te vei mai întoarce la varianta din comerţ.

De obicei, deserturile cu ciocolată sunt migăloase şi necesită timp. Însă nu ai cum să dai greş atunci când această tabletă de ciocolată cu fructe uscate. Nimic mai simplu!

Această reţetă tradiţională cehească are influenţe gastronomice din fostul Imperiu Austro-Ungar, influenţe care se regăsesc şi azi în toate bucătăriile din zonă: cea austriacă, cea ungurească şi cea românească, din zona Ardealului. Oricum ar fi, nu poţi da greş cu combiaţia de varză murată şi afumătură.

Una dintre prăjiturile pe care toate gospodinele o preparau în anii comunismului este prăjitura „Televizor“. A fost numită astfel deoarece combinaţia de foi şi creme amintea de televizoarele alb-negru din acea epocă. Chiar şi azi, pregătit din ingrediente de calitate, acest desert e un deliciu.

Loboda este una dintre verdeţurile de sezon pe care trebuie să o avem constant în meniu primăvara. Este un adevărat depozit de vitamine (vitamine din complexul B, vitamina C), substanţe nutritive şi minerale (fier, magneziu, potasiu). În plus, este delicioasă şi o poţi folosi în preparate tradiţionale de post, precum ciorba, dar şi în tarte, salate sau plăcinte. când te poţi confrunta cu astenia de sezon. Cu un conţinut redus de calorii şi cu multe fibre, loboda are şi efect laxativ, fiind pot

Urzicile sunt un detoxifiant natural primăvara, după sezonul rece, când organismul nu beneficiză de foarte multe legume şi fructe proaspete. În plus, această plantă este versatilă şi foarte gustoasă şi poate fi folosită în numeroase preparate. Iată o reţetă delicioasă de clătite sărate, care pot fi mâncate atât la micul dejun, cât şi la o gustare sau chiar la cină, alături de un sos.

Gogoşile berlineze sunt celebre în toată lumea: bine crescute, pufoase, pudrate cu zahăr. Au diverse umpluturi dulci, de la gem şi dulceaţă la cremă de ciocolată sau vanilie, şi sunt potrivite în orice ocazie,

Gastronomia ucraineană, are, aşa cum era firesc, influenţe pe care le regăsim în toate ţările învecinate, zonă marcată de-a lungul timpului de multe migraţii şi cuceriri.

Ruladele se numără printre cele mai iubite deserturi. Le poţi face în multe combinaţii, inclusiv aceasta: blatul e aromat cu mirodenii, apoi umplut cu o cremă fină de brânză!

Postul Paştelui este cel mai greu post al anului şi are numeroase restricţii. Spre deosebire de Postul Crăciunului, mult mai permisiv, cel în care ne aflăm acum are doar două dezlegări la peşte, iar una dintre ele este pe 25 martie, de Buna Vestire.

Laura Cosoi este considerată una dintre cele mai frumoase femei din România. Totodată, vedeta este pasionată de gătit şi de alimentaţie sănătoasă şi, nu numai că face acest lucru pentru familia sa, dar a lansat şi cărţi de reţete.