Rețete

În cazul în care nu poţi să te bucuri de dulciuri cu zahăr sau eşti la dietă, îţi propunem o reţetă care să nu-ţi afecteze nici sănătatea şi nici silueta.

Fie că ţi-ai petrecut vacanţele la bunica de la ţară, fie că atunci când veneai de la şcoala dădeai fuga în bucătăria ei, e imposibil să nu fi gustat această mâncare simplă, dar atât de gustoasă. Ce zici, o prepari şi tu?

Bucătăria elveţiană este o împletire între vechi şi nou, cu influenţe din bucătăriile Franţei, Italiei şi Germaniei. Jakob Hausmann trăieşte de mai bine de două decenii în România, ţară care a devenit a doua sa casă şi mărturiseşte că face mâncăruri elveţiene cu ingrediente româneşti, de foarte bună calitate. Însă dragostea este ingredientul său secret: „Poţi avea oricât de multe ingrediente scumpe, dacă nu intri cu dragoste în bucătărie, mâncarea nu are gust şi strălucire“. Jacob Hausmann ne-a

Cine nu iubeşte pastele? Însă când le prepari după reţeta unui chef italian, care pune în valoare fiecare ingredient, atingi excelenţa. Spaghetele cu creveţi, un preparat pe care nu ai voie să-l ratezi!

Adori bucătăria tradiţională, dar parcă nu mai ştii ce reţete să prepari? Avem pentru tine trei reţete tradiţionale româneşti cu carne, aromate şi uşor de preparat.

Adori Fraţa şi gastronomia lor? Atunci avem pentru tine 3 reţete uşor de făcut din bucătăria franceză care îţi vor aduce aminte de vacanţele din Paris! Sunt uşor de făcut şi extrem de delicioase.

A venit toamna cu roadele ei din care poţi prepara nenumărate delicii culinare. Azi îţi prezentăm 3 reţete de toamnă pe toate gusturile, de la cei mici la cei mari, toţi le vor adora!

Cine nu iubeşte cartofii? Sunt legume extrem de delicioase la preparare, indferent de modul în care alegi să le prepari. Azi îţi prezentăm 3 reţete de mâncare cu cartofi de care te vei îndrăgosti.

Puiul este cel mai accesibil aliment, dar v-am sugera să încercaţi să cumpăraţi pui de ţară, nu din comerţ. Este o carne delicioasă şi uşor de gătit. Avem pentru tine 3 reţete de mâncare cu pui pe care le vei adora şi le vei prepara rapid.

Dacă ai un program încărcat şi nu îţi rămâne mult timp liber pentru a găti, avem 3 reţete de mâncăruri rapide pentru tine. Ai nevoie de câteva ingrediente şi câteva minute din timpul tău liber. Reţetele sunt uşoare şi nu îţi vor da bătăi de cap.

Pulpe rumenite şi apetisante, ardei graşi cărnoşi şi dulci. Prânzul perfect într-o farfurie!

Gustoase şi săţioase, aceste plăcinte umplute cu varză sunt nemaipomenite pentru o gustare sau chiar o masă principală. Dacă le prepari o dată, te vei îndrăgosti de ele!

După mulţi ani petrecuţi în Paris, Nicolai Tand a revenit în România şi a deschis unul dintre cele mai appreciate restaurante cu specific francez: La Cantine de Nicolai, din Bucureşti. „Aplicăm principiile bucătăriei franceze: mâncăruri rafinate, din ingrediente de foarte bună calitate, feluri clasice, preparate în stilul prsonal“, spune Nicolai, care a creat pentru cititorii „Click! Poftă bună!“ această reţetă deosebită: sparanghel cu ou poşat.

Chef Joseph Hadad, juratul de la „Masterchef“, deţine secretele a peste două mii de reţete culinare, iar bucătăria este laboratorul în care el creează o întreagă lume de miresme şi de culori. Joseph ne-a împărtăşit câteva din tainele „bucătăriei mediteraneene cu gust franţuzesc“ extrem de uşoară şi sănătoasă mai ales a. Am aflat de la el că această bucătărie pune accent şi pe gust, şi pe prezentare. Ingredientele trebuie să fie proaspete şi de bună calitate, iar sosurile să fie preparate numai d

A venit toamna şi acum se coc din ce în ce mai multe fructe şi legume pline de vitamine. Profită şi tu de roadele anotimpului pe care le vei găsi la toate tarabele din pieţe şi alege să prepari una din aceste trei reţete tradiţionale româneşti de toamnă.

Nu există toamnă fără câteva borcane de zacuscă de vinete, roadele acestui anotimp frumos. Îţi prezentăm azi o reţetă clasică pe care o vei face cu uşurinţă.

Orice român a mâncat, cel puţin o dată la viaţa lui, o ciorbă de burtă. Azi îţi vom prezenta reţeta clasică a acestui fel de mâncare aromat şi picant!

Cea mai bună şi sănătoasă ciorbă pe care o poţi servi. Reţetă tradiţională de ciorbă de lobodă este tot ce îţi trebuie dacă vrei să ai un prânz plin de vitamine şi nutrienţi!

Este perioada gutuilor şi, peste câteva zile, tarabele vor fi pline de aceste fructe de toamnă mari, aromate şi sănătoase. Aşa că azi te vom învăţa să faci o reţetă tradiţională de dulceaţă de gutui.

Încă puţin şi iarna ne va bate la uşă cu temperaturile ei scăzute, dar şi bucatele savuroase. Azi îţi prezentăm o reţetă de cârnaţi de casă de care vei avea nevoie în preajma Crăciunului.

Ce ar trebui să mănânci mai mult în această toamnă? Evident, este vorba de supa de dovlecei Butternut (făcută acasă, desigur). Această reţetă de sezon este uşor de făcut!

Vrei o gustare rapidă şi saţioasă? Atunci încearcă această reţetă de degete de pizza cu pepperoni pe care o vei prepara în scurt timp. E practic o pizza mai simplă pe care o poţi servi la orice petrecere, ca aperitiv, sau o gustare târzie.

Sunt uşor de făcut şi potrivite dacă aveţi copii. Gustările cu cremă de brânză şi căpşuni vor deveni preferatele celor mici, mai ales pe timp de vară. Aveţi nevoie de câteva ingrediente şi câteva minute pentru a le combina.

Dacă vrei ca cei mici să aibă parte de o surpriză şi de un desert simplu şi sănătos, prepară această reţetă de coajă de iaurt, un desert delicios. Se prepară în 5 minute şi apoi se dă la congelator până când îngheaţă.

Dacă iubeşti supa la prânz sau la cină, această reţetă de supă de broccoli cu brânză Cheddar e fix ce îţi trebuie. Se face rapid şi ingredientele nu sunt scumpe.

Dacă ajungi acasă după o zi lungă de muncă, singurul lucru pe care nu vrei să îl faci e gătitul. Aşa că am adunat pentru tine trei reţete de mâncăruri rapide pentru cină.

Vrei un cookie bun la cafeaua de dimineaţă sau pur şi simplu când ai chef de o gustare bună? Încearcă această reţetă rapidă de cookie-uri Marranito, te vei îndrăgosti de ea.

Adori conopida gătită, dar parcă nu ştii cum să o mai prepari? Atunci încearcă această reţetă rapidă de conopidă Buffalo. Te vei îndrăgosti de ea!

Adori să combini carnea cu fructele? Atunci această reţetă se încadrează perfect cu doleanţele tale. Trebuie să prepari neapărat această reţetă de copane de pui cu glazură de portocale.

Această reţetă uşoară de paste se face în 30 de minute. Aşa că transformă ingredientele pe care le ai deja în bucătărie într-un fel de mâncare elegant şi cu fructe de mare delicioase, pe care vei dori să îl serveşti la următoarea cină cu cei dragi. Şi, din moment ce întreaga mâncare se face într-un singur vas, curăţenia de după este uşoară.