Aperitiv picant cu dovlecei

Aperitiv picant cu dovlecei

Ultima actualizare:
Clipboard01 jpeg

Încearcă şi tu o reţetă simplă de aperitiv picant cu dovlecei.

Ingrediente 5-6 căţei usturoi 2 ardei iuţi 4 dovlecei 50 ml ulei 250 ml oţet 500 ml apă piper boabe 1 linguriţă sare

Mod de preparare

Tai capetele dovleceilor, apoi îi faci felii subţiri. Încingi uleiul în tigaie şi căleşti dovleceii, până mai scade zeama lăsată, apoi adaugi usturoiul tocat

şi ardeii tăiaţi bucăţi, cărora le-ai îndepărtat seminţele. Dai deoparte şi laşi la răcorit.

Combini apa cu oţetul, sarea şi piperul, aşezi pe foc şi ţii să dea un clocot, apoi laşi la răcit. Pui dovleceii în borcane sterilizate, torni oţetul, laşi 10 minute să tragă lichidul, apoi completezi dacă mai este nevoie. Pui capacele borcanelor şi le dai la rece.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
image
image