Borş de chitici (reţeta lui Radu Anton Roman)
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Borş de chitici (reţeta lui Radu Anton Roman)

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
94754cd47033eb904bdb88cbeb056ca9 M jpeg

În Moldova, pe Siret şi pe Prut, ţăranii fac acest borş vesel cu o mână de plevuşcă ca pretext.

Iată o altă variantă, sau ce zice să facem M. Lupescu - Când chiticii sunt fierţi, se scurge borşul de-o parte iar chiticii se pun într-o oală şi se mai prăjesc puţin si apoi, răsturnându-se într-o strachină, se lasă de se răcesc, căci fierbinţi nu-s buni şi bine de mâncat - ceea ce mă face să cred şi să observ că domnul învăţător ori a fost prin Deltă şi i-a învăţat tipicul - dintâi peştele s-apoi zama - ori asta-i meremetul la tot estul de Carpaţi.

Ingrediente

- 1 ceapă - 1 pătrunjel - 1 morcov - 1 ţelină - 1 ardei gras - 2 roşii - sare, piper

..................

Află mai departe detaliile acestei delicioase REŢETE ROMÂNEŞTI

REŢETE ROMÂNEŞTI

Ghid de cumpărături

Andreea Esca, lecția de viață primită de la mama ei
#Exclusiv Click!
Andreea Esca, lecția de viață primită de la mama ei: „Păcat că n-a venit mai devreme!” Ce spune despre prietenia cu Mihaela Geoană Vedete românești
marina almasan tudor bota facebook jpeg
Marina Almășan reacționează după scandalul care a zguduit TVR: „Tudor Bota, iartă-mă!” Ce s-a întâmplat, de fapt, cu fiul Cristianei Bota Vedete românești
image
Facultatea „de lângă casă”, noua alegere a tinerilor. De ce tot mai mulți renunță la orașele universitare mari adevarul.ro
image
„Dacă te lauzi e rău, dacă te vaiți e și mai rău". Oferte neobișnuite în piețele volante. Care sunt prețurile legumelor înainte de Ziua Recoltei adevarul.ro

Parteneri

image
„Averea mea? Au fost 2 milioane de euro și i-am terminat pe toți! Nu mai am niciun prieten”. Nicolae Mitea, confesiuni tulburătoare despre cariera de fotbalist www.fanatik.ro
image
ANIMAŢIE. Ce sunt urmele lăsate pe cer de avioane, care i-au alarmat la conspiraţionişti observatornews.ro
image
Din 2004, un pensionar american a cheltuit 20.000.000 € pentru a restaura castelul familiei din Irlanda. După 22 de ani, încă nu e gata www.antena3.ro
image
Paradoxul matematic al președintelui. Alegerile anticipate ar putea duce la suspendarea lui Nicușor Dan, dar tot ele l-ar putea salva. Politolog: „Nimeni nu mai așteaptă nimic de la el” www.gandul.ro
image
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…” www.wowbiz.ro
image
Când trece România la ora de iarnă 2026. Ceasurile se schimbă mai devreme decât anul trecut www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Irina Vasilcan, soția lui Gheorghe Moldovan, adevărul despre moartea arbitrului: „Viața mea este în pericol” as.ro
image
Ce studii are Irina Tănase și unde lucrează în prezent. Fosta parteneră a lui Liviu Dragnea pare că s-a mutat din România playtech.ro
image
Mustață: „Nea Gigi, dă-i afară!” Patronul FCSB a reacționat imediat în direct www.fanatik.ro
image
Trio-ul Marcel, Armina &Jaguarul, complot ireal la Insula iubirii. Dată afară din emisiune, soția lui Maluma i-a 'SPART' casa Jaguarului www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Trecutul neștiut al lui Maurice Munteanu a ieșit la iveală. Ce s-a aflat acum despre familia lui www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
A renunțat la statut, preferând ”să cadă la așternut”! „Să fiu iubită este pentru mine asemenea aerului pe care îl respir” okmagazine.ro
image
Playboy notoriu, Michael Douglas face iar valuri, după ce a recunoscut aventura toridă, secretă, cu o celebră actriță okmagazine.ro
image
#Istoria Filmului
Filmul care vorbea despre avorturi în epoca Ceaușescu, cu mult înainte de „4 luni, 3 săptămâni și 2 zile” historia.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Șocul întâlnirii cu lumea modernă: Povestea locuitorilor unei insule izolate, alungați de o erupție vulcanică historia.ro
image png
Rulouri cu scorțișoară și cremă de fistic. Rețeta simplă, gata în doar 35 de minute Rețete
Woody Harrelson jpg
Cum prepari supa preferată a lui Woody Harrelson. Rețeta are doar 4 ingrediente simple Rețete
rosii chery la borcan jpg
Roșii cherry pentru iarnă. Cum le pregătești la borcan Rețete
gogosi cu mere jpg
Cum faci gogoși cu mere. Desertul pufos și aromat, gata fără prea multă bătaie de cap Deserturi
cocktail jpg
7 cocktailuri de iarnă cu gin: combinații aromate pentru sezonul rece Rețete
placinta cu dovleac 1 jpeg
Ai dovleac în casă? Încearcă această plăcintă fără zahăr, cu aromă de toamnă Rețete
minitarte cu pere jpg
Mini tarte cu pere, delicii aromate pentru zilele de toamnă Deserturi
rizoto cu hribi jpg
Risotto cu hribi. Cum obții textura cremoasă perfectă Rețete cu legume
image
Momente penibile la Insula Iubirii. Radu Vâlcan, la un pas să fie lovit de o concurentă actualitate.net
image
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net