Cea mai gustoasă reţetă de brioşe cu dovleac!

Gata în doar jumătate de oră, aceste briose sunt absolut delicioase. Sunt perfecte alături de o băutură caldă sau ca gustare după masa de prânz.

Ingrediente necesare:

250 g de dovleac curăţat 

150 g zahăr 

3 ouă 

175 g de unt moale 

350 g făină cu factor de creştere 

O jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu 

4 linguri de lapte 

50 g seminţe de dovleac 

Mod de preparare         

Se încălzeşte cuptorul la 190 de grade. 

Se aşează dovleacul într-un procesor alimentar şi se amestecă până când vei obţine o pastă moale. Apoi,se adaugă ingredientele rămase,cu excepţia seminţelor şi se amestecă din nou până când se obţine o compoziţie omogenă.

O parte din seminţele de dovleac rămase se adaugă la compoziţie,dar se păstrează câteva şi pentru a presara deasupra brioşelor. 

Se pune amestecul în tava specială de brioşe şi se coace timp de 15 de minute.

Poftă bună!