Cei mai crocanţi covrigei

Cei mai crocanţi covrigei

Ultima actualizare:
16063054   tasty bagels on rope, on wooden background jpeg

Preferi covrigii făcuţi în casă? Iată o reţetă foarte simplă.

Ingrediente 1 linguriţă drojdie uscată 150 ml apă 400 g făină 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 1 ou, pentru uns mac

Mod de preparare - Covrigei

Pui drojdia în apa caldă, adaugi zahărul şi amesteci până când se dizolvă. Încorporezi făina cernută, sarea şi frămânţi până când obţii un aluat care nu se mai prinde de mâini. Dacă mai este nevoie, mai adaugi făină.

Laşi aluatul să crească o oră, într-un loc cald. Îl împarţi în bucăţi egale, nu foarte mari. Rulezi fiecare bucată sub forma unei sfori subţiri şi lipeşti capetele. Aşezi covrigeii într-o tavă tapetată, îi ungi cu oul bătut şi îi presari cu mac. Dai tava la cuptor până se rumenesc covrigeii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image