Cele mai gustoase vinete gratinate

Cele mai gustoase vinete gratinate

Ultima actualizare:
1 71222 original jpg jpeg

Dacă îţi plac legumele la cuptor, trebuie să încerci o reţetă delicioasă de vinete gratinate!

Ai nevoie de

2 vinete

3 roşii

3-4 căţei de usturoi

3 ouă

200 g caşcaval ras

100 g smântână

3-4 felii mozzarella

sare

piper

ulei

Preparare

Speli vinetele sub jet de apă,le tai pe lung,le dai cu sare şi le ţii la scurs 30 de minute,apoi le ştergi cu şervete absorbante. Dai roşiile prin răzătoare. Ungi o formă cu ulei,pui un strat de roşii,aşezi un strat de vinete,presari usturoi zdrobit,condimentezi cu sare şi piper,după gust. Separat,baţi ouăle,încorporezi smântâna şi caşcavalul,apoi torni peste legume. Repeţi până termini ingredientele. Dai tava la cuptorul încins,când este aproape gata aşezi feliile de mozzarella şi laşi la cuptor până când se gratinează.

Foto Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
kubba jpg
image png
cheesecake la pahar jpg
biscuiti cu gutui jpg
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
image
image