Chec cu mere rase şi stafide

Prăjiturile cu mere sunt delicioase, fiind un desert uşor de preparat. Iată doar cât de simplu este să faci un chec cu mere rase şi stafide.

De ce ai nevoie pentru chec cu mere rase si stafide

3 mere

zeama de la ½ de lămâie

200 g zahăr

3-4 linguri ulei

150 ml lapte

1 linguriţă esenţă de rom

1 linguriţă esenţă de vanilie

300 g făină

1 plic praf de copt

1 praf de sare

1 mână de stafide

Cum se prepară chec cu mere rase şi stafide

Pui la înmuiat stafidele în lapte, amestecat cu esenţa de rom şi cea de vanilie. Cureţi merele, le dai pe răzătoare şi le stropeşti cu zeama de lămâie. Scurgi stafidele şi amesteci laptele cu uleiul şi zahărul, amestecând până se dizolvă. Adaugi stafidele, merele rase şi făina amestecată cu praful de copt şi sarea. Amesteci până se omogenizează toate ingredientele şi torni aluatul într-o tavă cu hârtie de copt. Ţii la cuptor până trece testul scobitorii.